Ang Butter Paleo?

Ang mantequilla dugay nang naglihok, maayo ang atong pagsulti sa panahon sa "BC". Natingala ka ba niini? Dili ako! Sa akong kasinatian ang mantequilla adunay epekto sa "paghimo o paglapas" sa pipila ka mga pagkaon. Nahibal-an nimo ang kadaghanan nga mga steamed veggies, popcorn, patatas (daghang pagkaon nga wala namo kaonon sa Paleo). Apan nahibal-an pa ba nimo kung unsa ang mantikilya?

Mahitungod sa Mantequilla

Kadaghanan kanato adunay mantekilya sa usa ka bahin sa atong mga kinabuhi. Kon dili, ang mantekilya mao ang pagbulag sa tambok gikan sa buttermilk .

Makahimo ka og mantikilya pinaagi sa paggaling sa presko nga gatas o sa pipila ka klase sa cream. Sa wala pa mogula ang mantekilya gikan sa paggamit sa gatas ug cream gikan sa mga baka, gigamit ang gatas sa kanding o gatas sa karnero. Kini dali nga gitipigan sulod sa dugay nga panahon ug gigamit ingon nga usa ka pahumot sama sa karon. Ang usa ka makapaikag nga kamatuoran bahin sa tindahan nga gipalit nga mantikilya mao nga ang ubang komersyal nga mga tigbaligya nagdugang sa kolor sa ilang mantekilya sa mga matang sa carotene ug annatto coloring aron makakuha og medyo yellow nga panagway. Ang mantikilya ba Paleo? Panagway sa.

Giunsa ang Butter Paleo ug Dili Paleo

Ang mantikilya adunay mga solido nga gatas, nga sa pagkatinuod dili Paleo. Busa sa unsang paagi kini mahimong Paleo?

Kadaghanan sa mga Paleoans (ang mga dili sensitibo sa mantikilya) nagpatin-aw sa mantikilya / gipakaon nga mantequilla nga mantikilya aron pagbulag sa mga solido nga gatas ug kuhaon kini. Kini komplikado apan kini yano ra kaayo. Gikuha nimo ang "gatas nga gatas" ug gibiyaan nimo ang dili dairy nga bahin.

Sugyot: Ang gatas nga butang mao ang hinungdan sa panghubag ug uban pang mga problema nga dili nimo gusto.

Kining talagsaon nga artikulo sa mga tawo sa Whole9 naghatag og detalyado nga kasayuran mahitungod sa mantequilla ug naghatag usab usa ka panudlo kon unsaon sa pagpatin-aw sa mantikilya sa katapusan sa artikulo.

Unsa ang Ghee

Ang Ghee giklaro sa mantekilya. Kini kasagarang makita sa tibuok pagluto sa India. Kasagaran sa mga panahon sa India Ghee ang gisilbi kauban sa Baati , usa ka matang sa tinapay / dumpling.

Apan ang mga tinapay, dili ang Paleo, hangtod sa sunod nga punto.

Sa Paleo type regimen, ang ghee labing maayo nga gigamit isip kapuli sa mantikilya. Busa, mahimo nimong idugang ang ghee sa usa ka kutsara sa dili ka magluto sa imong mga itlog, idugang ang pipila sa imong steamed nga utanon, o dugang nga idugang sa imong linuto nga kamote.

Kinahanglan ba Kini nga mahimong Grass Fed o Organic?

Ang mubo nga tubag mao..YES.

Kini nagpasabot lamang nga ang mga hayop nga gikan sa mantequilla mga himsog, wala mausab nga mga produkto. Kini maayo alang kanila ug kanato.

Mahimo ba Akong Paliton ang Premade Ghee?

Gihimo nimo ang imong ubos nga dolyar nga mahimo nimo. Adunay pipila nga naghimo sa ghee para sa mga tawo nga sama kanimo ug kanako. Usa sa labing popular nga mga tatak sa Ghee dinhi sa atong tipik sa kalibutan mao ang OMghee. Giprodyus sa gagmay nga mga batch, nga gigamit lamang ang organiko, gipakaon nga sagbot ug mga pasteurized ingredients.