Ang paggamit sa dugang nga mga utanon, ang duga sa tomato ug mga kamatis nga adunay mas diyutay nga mga liso makapahupay sa kini nga vegetarian nga chili ubos sa mga kaloriya. Bisan ang walay karne nga chili na ang usa ka himsog ug dili kaayo tambok nga pagpili, kini nga bersyon usa ka sobra nga ubos.
Kini mao ang usa sa mga resipe nga nahitabo tungod lang sa usa ka tawo diha sa kusina, nga nahitabo nga daghan nga mga utanon ug dili daghan nga mga liso! Kini sama sa chili-spiced nga tomato nga sabaw kay sa usa ka saging nga chili.
Tan-awa ang mas ubos nga calorie vegetarian recipes.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 medium sibuyas, tinadtad
- 2-3 ka cloves nga ahos, minced
- 2 tbsp. tubig
- 1 ka dako nga karot, ginunting nga manipis
- 1 green bell pepper, tinadtad nga gamay
- 1 red bell pepper, tinadtad nga gamay
- 2 tbsp. soy sauce
- 1/2 ka copa nga mga lugas sa mais
- 1 15-oz.can kidney beans
- 1 28-oz.can diced tomatoes (dili pag-ilsan)
- 1 12-oz.can tomato juice o V8
- 1 jalapeno o uban pang gagmay nga pepper pepper, minced
- 1 tbsp. chili powder
- 1/2 tsp. oregano
- 1/2 tsp. tinimpla nga asin
- 1/2 tsp. cayenne pepper
- Opsyonal: berde nga sibuyas alang sa garnish
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kulonon nga kolon, initon ang ahos ug mga sibuyas sulod sa 3-4 ka minuto. Idugang ang tubig ug mga carrot ug kainit, pagpalihok alang sa usa ka dugang nga 3-4 ka minuto. Pagdugang og green bell pepper, pula nga kampanilya nga pepper ug soy sauce, pagpadasig aron maayo ang pagkahiusa. Pag-init lang sa usa o duha ka minuto.
- Bawasan ang init ngadto sa medium-low ug idugang ang tanan nga nahabilin nga mga sagol, gawas sa mga sibuyas nga sibuyas.
- Pagtabon ug pagtugot nga hinay-hinay pag-init sa dili mokubos sa 25 minutos ug kutob sa 40 minutos.
- Usba ang panimpla sa pagtilaw. Pagdibuho uban sa pipila ka mga green nga sibuyas o bisan sa usa ka gamay nga keso o sour cream kon wala ka pagkaon vegan .
Impormasyon sa nutrisyon (gikan sa CalorieCount):
- Kaloriya: 195; Mga calorie gikan sa tambok: 10
- Total nga tambok: 1.1g, 2% kada adlaw nga bili; Trans fat: 0g
- Cholesterol: 0mg, 0%
- Sodium: 614mg, 26%
- Total nga Carbohydrates: 38.0g, 13%
- Pagpakaon sa Fiber: 9.6g, 38%
- Sugars: 9.5g
- Protein: 11.2g
- Bitamina A: 80%
- Bitamina C: 159%
- Calcium: 5%
- Iron: 32g
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 275 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 443 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pagkaon sa Fiber | 14 g |
| Protein | 16 g |