Kini nagdan-ag sa paghinumdom nga ang mga chef dugay na nga naglungtad kay sa mga doktor o mga dentista. Sa pagkatinuod, samtang ang mga pag-ibot sa ngipon gihimo gihapon sa mga barbero, ug ang natad sa medisina wala kaayo mag-uswag gawas sa pagpa-bloodletting-usahay gamiton ang mga tubo-ang lutahan sa culinary naugmad na kaayo, dalisay ug komplikado.
Busa, dili katingad-an nga ang mga culinary nga mga arte puno kaayo sa tradisyon.
Ang mga chef sa panahon sa klasiko naka-master na sa ilang uma sa wala pa mahibal-an sa mga bag-ong medikal nga komunidad ang ilang nataran. Ug kini daw dili sulagma nga ang mga modernong doktor ug mga dentista mosagop sa puti nga sinina isip bahin sa ilang propesyonal nga sinina. Ang mga chef, human sa tanan, mao ang orihinal nga mga propesyonal sa puti nga kolor.
Apan ang mga chef usa ka praktikal nga hugpong , ug ang dyaket sa puti nga chef mas labaw pa kay sa uniporme-usa kini ka importante nga himan. Ang matag elemento sa talagsaon nga disenyo niini anaa alang sa usa ka hinungdan, ug ang matag bahin-gikan sa mga kulot nga mga butones ngadto sa kolor nga puti mismo-nagserbisyo sa piho nga katuyoan. Ang importante nga mga butang nga hunahunaon mao ang panapton, mga butones, ug kolor.
Chef Jackets: Protection and Cooling
Daghan ang nausab sa natad sa propesyonal nga pagluto latas sa kasiglohan, apan usa ka butang nga nagpabilin nga kanunay mao ang kusog nga kainit sa kusina. Bisan sa wala pa ang pag-imbento sa kalan, ang mga kosinero nagtrabaho sa gawas nga kalayo.
Busa ang usa sa usa ka nag-unang panginahanglan sa kusina mao ang paglikay sa pagsunog ug pagpabiling kalma. Ang usa ka dyaket sa usa ka maayo nga chef nagbuhat sa duha niini nga mga gimbuhaton nga maayo.
Ang taas nga mga sleeves makatabang sa pagpanalipod sa mga armas gikan sa pagkasunog samtang nag-abot sa mga burner sa pugon o sa mga hurnohan. Ang gapas usab mosuhop sa mga likido. Gitudloan ang mga kosinero sa pagdali-dali sa ilang mga dyaket kung sila mag-init sa lana sa ilang kaugalingon tungod kay ang jacket mosuhop sa init nga likido imbis nga ipasa kini sa panit.
Ang mabug-aton nga gapas makatabang sa pagluto sa mga magluto gikan sa mainit nga kainit sa mga stoves ug mga hurnohan samtang nagpabilin nga "breathable" nga ang kainit sa lawas makalingkawas pa.
Ang puti mao ang labing nagpakita nga kolor, mao nga ang puti nga dyaket literal nga nagwagtang sa kainit inay sa pagsuhop niini, nga nagpabiling lutoon nga mas bugnaw kay sa kung kini nagsul-ob og mas ngitngit nga kolor-ug sa usa ka mainit nga kusina ang matag degree makahimo og kalainan.
Pagdala sa Bleach
Dugang pa, kon kini labhan na ang panahon, ang puti nga gapas mahimong mapula, busa bisan unsa pa ka grabe ang pagkabugaw sa usa ka dyaket, ang puti nga puti usa lamang ka paghugas.
Naghisgot sa mga lama, nga ang estilo sa doble nga pag-breast maoy labaw pa kay sa usa ka pamahayag sa uso. Uban sa doble nga dughan dobleng laray sa mga buton, busa kung ang atubangan sa dyaket mabaho, ang usa ka lutuin makahimo sa pagbalit-ad sa mga flap ug pagpadayag sa usa ka bag-o, limpyo nga bahin sa gawas.
Bisan ang mga butones nga gigamit adunay katuyoan. Ang ordinaryong mga buton mahimong matunaw o mabuak, nga magpadala sa mga tipak ngadto sa pagkaon nga wala'y kasab-anan. Ang mga butones nga knotted usab mas sayon nga mahulog sa panahon sa usa ka mainit nga oil emergency ingon sa gihulagway sa ibabaw.
Ang ubang mga chef jacket gama sa usa ka cotton-polyester nga kombinasyon ug adunay mga plastik nga mga buton, ug daghan ang adunay mga kolor nga lain gawas sa puti. Maayo kini kon nagluto ka sa balay. Apan kon nagsugod ka sa culinary school o magtrabaho sa usa ka komersyal nga kusina, ang pinakamaayo mao ang 100% nga gapas nga adunay mga knotted buttons.
Dunay bili ang ilang gasto, ug siyempre, ang gapas mas dali nga magkunot. Apan kon mogugol ka ug daghang oras sa usa ka mainit nga kusina, imong mabati ang kalainan.