Ganahan ko sa kalainan sa temperatura niining sobrang yano nga resipe sa pasta ; i-alagad kini sa madali aron ang kalainan magpabilin. Ug kinahanglang buhaton mo kini sa ting-init uban ang lab-as nga mga kamatis sa tanaman ug ang bag-ong napili basil. Dili kini ingon ka maayo sa tingtugnaw, uban sa mga kamatis nga kulang sa lami ug adunay usa ka balhiboon nga teyp.
Kon wala ka sa kamatis nga nagtubo sa imong tanaman, ipakuha kini sa merkado sa mag-uuma. Ang kamatis kinahanglan nga lig-on ug mabug-at, nga walay humok nga mga bahin ug usa ka nipis nga panit. Mahibal-an nimo kung ang panit nipis pinaagi sa pagdagan sa imong mga tudlo ibabaw sa nawong. Ang usa ka nipis nga panit mobati nga maambong ug hapsay.
Kung makit-an nimo ang bag-ong gihimo pasta tungod sa paghimo niini nga resipe, ang tanan mas maayo. Ang lana sa oliba kinahanglan gayud nga maayo nga butang, ug ang lemon juice kinahanglan nga lab-as. Ug siguroha nga ang keso sa Parmesan bag-ong lutoon. Kinahanglan matunaw ang Parmesan uban sa ubang mga sangkap. Uban sa mga sangkap nga bag-o ug maayo, gikinahanglan nimo ang pipila nga makahimo sa usa ka dako nga pagkaon.
Pag-alagad niini nga hingpit nga tunga sa ting-init nga pinggan nga adunay pipila ka mainit ug maliputon nga toasted nga tinapay sa ahos ug usa ka lunhaw nga salad nga gilabay uban sa pipila ka mga hiwa nga mga uhong o tingali pipila ka cubed ripe avocados. Alang sa dessert, ang usa ka cool ug creamy flavorful ice cream pie o gagmay nga tartlets mao lang ang butang.
Kadaghanan sa mga resipe alang niini nga matang sa pasta dili makadugang sa keso, apan sa gamay gayud nagdala sa mga lami nga magkauban. Ug ayaw ilabay ang duga sa lemon. Wala ka makahibalo nga naa didto; kini nagpadan-ag lang sa tanan nga mga lami. Gamita ang mga salin (kung adunay) aron sa paghimo sa Tomato Pasta Frittata . Yum.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 to 6 pula nga hinog nga kamatis (tinadtad)
- 5 ka kutsara nga extra virgin olive oil
- 2 teaspoons nga bag-ong milusot sa lemon juice
- 1/3 nga tasa nga tinadtad nga mga dahon sa basil
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- 1 pound spaghetti pasta (o linguine o fettuccine pasta)
- 1/2 ka tasa nga bag-o nga parras sa Parmesan nga keso
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam sa mga kamatis, ibutang sa usa ka dako nga panaksan, ug idugang ang lana sa oliba, duga sa lemon, basil, ug asin ug paminta sa pagtilaw; hinay-hinay nga pagsagol ug ibutang sa pag-marinate.
- Pagdala og usa ka dako nga kolon sa asin nga tubig ngadto sa usa ka kusog nga lutoon ug idugang ang spaghetti; magluto hangtud sa al dente sumala sa direksyon sa package, mga 7 ngadto sa 8 ka minutos.
- Hugasi ang pasta ug dayon itambog sa sinagol nga kamatis sa panaksan; mag-alagad dayon, isablig sa keso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 443 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 14 g |