Simple nga Gihimo, Adunay Daghang Gamit
Ang duga sa Almond nga nahimo gikan sa simula sayon kaayo sa pag-andam. Sa dili momenos sa 5 ka minuto mahimo ka nga adunay lami nga pagkaon sa almendras sa usa ka tipik sa kantidad sa mga ginama nga mga produkto. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang mga almendra, usa ka galingan nga kape sa kape , ug usa ka sipit nga harina.
Kini yano ra. Gikuha mo lang ang mga almendras sa usa ka galingan sa kape hangtud lamang sa medium-fine nga mga linamas nga mga porma sa pagkaon; wala nay pulis ug mokuha ka ug almendra imbes nga almendras.
Siguroha ang pag-refrigerate o pag-wrap, pag-label, ug pag-freeze sa bisan unsa nga wala magamit nga almendra tungod kay kini mahimo nga taphaw human nga nahimo nga yuta ug naladlad sa oksiheno ug kahayag.
Mga Resipe alang sa Almond Meal
Gamita kini nga almendras aron paghimo sa lamian nga mga pagkaon nga dili gluten, sama sa itom nga chocolate ug orange macarons , soft-baked almond flour nga chocolate chip cookies, ug sesame crackers. Mahimo usab nimo ang usa ka crumble topping uban niini nga almond meal alang sa usa ka mainit nga ting-init bunga dessert uban sa talagsaon nga palami.
Ang paggamit niini alang sa pagkaon nga almendras dili limitado ngadto sa mga lutoon nga lutoon lamang. Gamita ang almendras isip usa ka lamian nga tinapay alang sa manok, isda, o shrimp ug ibabaw sa mga casseroles puli sa breadcrumbs. Ang almond meal tasty usab sama sa salad topping ug sa stir-fries, diin kini nagdugang sa texture ug palami. Susiha ang ubang mga paagi sa paggamit sa almond meal.
Paghimo sa Almond Meal
Kasagaran: Sayon
Panahon nga Gikinahanglan: Ubos sa 5 minutos
Unsa ang Imong Gikinahanglan:
- Ang mga almendras, nga adunay blanched o tibuok nga panit
- Electric coffee bean grinder
- Tulo ka sifter
- Pagtipig nga sudlanan
Ania Unsaon:
- Ibutang ang 1/2 nga kopa nga blanched o unblanched almonds sa usa ka limpyo nga electric coffee bean grinder.
- Ibutang ang taklob sa kape nga galingan nga kape ug pulso sa makadaghang higayon hangtud nga medium-fine nga mga porma sa pagkaon. Indi ka maggamit sing grado ukon maghimo ka sang almendras.
- Ibutang ang pagkaon sa almond sa yuta sa limpyo nga harina nga sifter. Pag-ayuha sa pagkaon sa almond ug ibutang ang bisan unsang dagko nga mga partikulo sa mga almendras balik sa kape nga galing sa kape ug pulso pag-usab. Butangi ang nabilin nga almendras.
- Paggamit sa bisan unsa nga nut aron sa paghimo sa lab-as, lamian nga mga pagkaon sa nut nga gigamit niining yanong pamaagi.
Mga Sugyot:
- Paggamit sa usa ka sifter nga harina nga walay bisan unsang gluten cross-contamination. Himoa ang imong sifter nga usa ka "dedikado" nga gluten-free nga harina nga sifter pinaagi sa paggamit lamang sa gluten-free nga mga sangkap niini.
- Ang pinalit nga gipalit nga almendras sagad ginama sa almendro nga mga almendro, nga mga almendro nga gikuha ang mga panit. Ang paggamit sa mga almendras nga adunay panit nagdugang sa usa ka nutritional nga kaayohan tungod kay ang panit adunay mga himsog nga antioxidants.
- Kanunay ibutang ang pagkaon nga almendras sa usa ka gi-label nga sudlanan sa refrigerator o freezer.
Gi-update Hunyo 2016 ni Stephanie Kirkos.