Kini nga classic black bean soup recipe sayon nga magluto sa slow cooker. Ang itom nga mga itlog nahumol sa tibuok gabii, busa planoha nga magsugod sa gabii sa dili ka magplano nga magluto.
Idonar ang sabaw uban sa tinadtad nga mga itlog nga hinay nga lutoan ug mga hiwa sa lemon, o kutsara lamang ang usa ka gamay nga cream cream sa sabaw ug isablig sa parsley.
Tan-awa usab
Espada nga Black Bean Soup Sa Cajun Sausage
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga black beans (natumog sa tibuok gabii, gipaubos)
- 1 tasa sibuyas (tinadtad)
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1 meaty ham bone (cracked)
- 1 stalk celery (tinadtad)
- 1 bay dahon
- 1/3 tasa sherry o uga nga puti nga bino
- asin ug paminta, aron makatilaw
- Gidibuho: 2 gahi nga luto nga itlog (tinadtad)
- Garnish: presko nga tinadtad nga parsley o cilantro
- Mahimong gamiton: mga lemon nga hiwa
- Opsyonal: sour cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang pinutol nga itom nga mga itlog sa usa ka stockpot; pagtabon sa tubig, pagdala sa usa ka hubag, pagpakunhod sa usa ka simmer, ug magluto hangtud nga linghod lang. Pagbalhin ngadto sa slow cooker insert.
- Igisa ang mga sibuyas ug ahos sa mantekilya hangtod nga kini nga transparent; pagsagol sa mga beans, bukog sa ham, celery, dahon sa bay, ug 8 ka tasang tubig sa hinay nga cooker.
- Magluto sa taas, gitabonan sulod sa 1 ka oras, dayon mobalik ngadto sa LOW ug magluto sulod sa 7 ngadto sa 9 ka oras. Kuhaa ang bone bone ug bay leaf. Ang lunsay nga sabaw ug mobalik sa pot, o mash aron mapadako. Pagdugang sherry ug asin ug pepper; kainit.
- Pag-alagad sa mga sabaw sa sabaw nga gidayandayanan sa tinadtad nga mga itlog, cilantro o parsley, ug mga panit sa lemon, o ibabaw sa usa ka gamay nga cream ug isablig uban ang cilantro o parsley.
Nag-alagad 6
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 375 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pagkaon sa Fiber | 16 g |
| Protein | 19 g |