Ania ang usa ka lamian nga paagi aron sa pagdugang sa dugang nga lami sa imong mga alimango, mga crab nga mga bitiis, o mga kuko sa kuko kon kini lutoon na o hilaw-nga gisagol kini sa spiced beer!
Usa ka amber o 'pula' nga beer ang labing maayo alang sa resipe; kini naghatag sa usa ka giladmon sa lami nga dili kaayo mapiliton.
Ang mga kuko sa rock crab nahimo nga mas magamit sa mga merkado. Susama sa asul nga mga alimango, ang mga alimango sa bato nga giprodyus sa US nga gipanag-an og maayo ug adunay nindot nga tam-is nga tam-is nga crab. Mahimo nimo kining gamiton nga resipe alang sa bisan unsang tipo sa alimango, bisan pa.
Kung dili pa kini, siguroha nga hapsay nga liki ang matag paa o kutsara sa dili pa mag-uyo aron ang palami makasulod.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 bote nga serbesa (amber, labing maayo nga patag)
- 2 ka kutsarang brown sugar
- 2 ka kutsara nga panimpla sa pagka-seafood (sama sa Old Bay)
- 1 ka kutsarang apple cider nga suka
- 1 ka kutsarita nga itom nga paminta
- Mahimong opsyonal: 1/2 ka kutsara nga pepper pepper
- 2-3 kilo nga kuko sa kuko, mga kuko sa alimango, o
- tibuok nga alimango
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga natabonan nga stockpot, dad-a ang pan nga serbesa, asukal, panimpla sa pagka-seafood , suka, ug mga panakot sa usa ka hubag sa taas nga kainit.
- Idugang ang mga alimango ug lihok maayo.
- Hikot ug alisngaw 5-7 ka minuto (10-15 alang sa hilaw nga mga kasag), pagpaandar og maayo sa pipila ka higayon.
- Kuhaa ang mga alimango ug magsilbi nga init, isablig sa usa ka gamay nga dugang nga panimpla sa pagka-seafood, kon gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 412 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodium | 2,163 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 71 g |