Mahimo nimo kining gamiton nga basic filler ug ibutang lang ang bisan unsang lutoon nga utanon o karne aron mahimo ang imong kaugalingon nga espesyalidad.
Ang mga quiko kasagaran labing maayo kon kini yano. Ang pinakayano usa lamang ka kombinasyon sa mga itlog ug cream ug keso, nga giluto sa pie shell. Kini nga resipe usa ka gamay nga kalainan tungod kay kini naggamit sa puti nga sarsa. Kana naghimo sa quiche nga mas daghan ug naghatag kini sa usa ka maanindot kaayo nga pagkakita.
Kinahanglan gayud nga imong ibaligya ang maayo nga spinach alang niini nga resipe. Ang gibagtok nga frozen spinach naghupot sa usa ka toneladang tubig. Kung ang kadaghanan sa tubig wala makuha, kini buhian sa panahon sa pagluto ug ang quiche dili gayud tukmang ipahimutang. Sota kini sa imong mga kamot, dayon ibutang kini sa tualya sa kusina ug maayo ang pagpilit.
Mahimo nimo kini nga resipe sa ubang mga sangkap kon gusto nimo. Ang uban nga mga tinadtad ug gihumol nga mga artichoke nga mga kasingkasing mahimo nga kahibulongan, sama sa pagluto sa asparagus, nga mahimong usa ka "gitas-on." Mahimo usab nimo idugang ang lutuin nga bacon o ham sa resipe.
Pag-alagad sa kini nga quiche sa usa ka lunhaw nga salad nga gilabay sa avocados, ug pipila ka iced tea o gatas. Kini naghimo sa usa ka maanindot nga paniudto o light dinner alang sa kompanya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 9-inch nga pie shell (wala gibutang)
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 2 tablespoons nga harina
- 1/2 nga copa nga tunga ug tunga
- 1/2 ka tasa sour cream
- 1/4 ka asin nga asin
- Dash sa white pepper
- 4 ka itlog (gikulata)
- 1/8 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1 9-ounce nga package frozen spinach (nalunopan ug maayo kaayo nga gipaubos)
- 1 tasa nga gikutlo nga Havarti keso
- 1/2 nga tasa nga gisudlan sa keso sa Colby
- 1/4 nga kopa ang grano sa keso sa Parmesan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat oven ngadto sa 350 ° F. Pag-andam sa pie nga tinapay ug ilain.
- Sa usa ka bug-at nga skillet, matunaw ang mantekilya sa medium nga kainit ug idugang ang sibuyas ug ahos. Magluto ug pukawon sulod sa 4-5 ka minuto hangtud nga ang mga utanon linghod.
- Idugang ang harina; magluto ug pukuton sulod sa 3-4 ka minuto hangtud sa bubbly. Gitawag kini nga usa ka roux . Dayon dugangi ang katunga ug ang katunga ug magluto, pagpalihok kanunay, hangtud nga ang sagol nga thickening, mga 4-5 ka minutos. Kuhaa ang kalan-on gikan sa kainit.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang sour cream, asin, pepper, itlog, ug nutmeg ug maayo ang pagpuspus. Pag-agas sa sibuyas sa sibuyas.
- Siguroha nga maayo ang spinach (palihug kini tali sa mga lut-od sa mga tualya nga papel o i-squeeze kini sa tisyu sa kusina) ug pil-a nga gisagol. Idugang ang Havarti and Colby cheeses.
- Ibubo ang sagol sa spinach ngadto sa pie crust ug isablig ang Parmesan nga keso.
- Magaluto sa spinach quiche sa 350 ° F sulod sa 40-50 ka minuto hangtud nga ang pagpuno mapuno. Tugoti ang pagtindog 5 minutos, dayon i-cut sa mga wedges aron mag-alagad.