Wala'y nag-ingon nga ang adlaw ni San Patrick nahisama sa shamrocks. Ang ilang porma usa ka klasiko nga simbolo niining tradisyonal nga holiday sa Irlandia - ang matag usa sa tulo ka mga dahon nga nagrepresentar sa balaang trinidad. Busa unsa man ang mahimong usa ka mas maayong paagi sa pagsaulog kay sa paghimo niining mga cute nga shamrock nga pormag mga cookies sa asukar?
Irish o dili, segurado kami nga makalipong ka bahin sa pagsaulog niining bakasyon uban sa mga adorable green sugar cookies.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2/3 tasa mantekilya (gihumol)
- 3/4 tasa granulated sugar
- 1/2 ka kutsara nga panit sa orange (grated)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1 itlog
- 4 ka kutsara nga gatas
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan (sifted)
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- Royal Icing:
- 2 tasa nga powdered sugar (plus 2 tablespoons)
- 1 1/2 ka kutsara nga meringue powder
- 3 ka kutsarang gatas
- Opsyonal: kolor berde, dalag, ug puti nga pagkaon
- Mahimong opsyonal: makaon nga mga perlas
- Opsyonal: mga sprinkles
Unsaon sa Paghimo Niini
- Idugang ang mahumok nga mantekilya, asukar, panit sa orange, ug vanilla nga kinuha sa panaksan sa usa ka mixer sa stand. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka regular nga panaksan nga medium-sized ug usa ka mixer sa kamot. Hugpong hangtud nga ang mga sagol nga gihugpong.
- Idugang ang itlog ug gibunalan hangtud nga ang kahayag ug ang fluffy.
- Idugang ang gatas ngadto sa sagol nga timpla. Guntinga ang mga kilid sa panaksan kon gikinahanglan.
- Pakursa ang mga humay nga sagol ug hinay-hinay idugang kini sa sagol sa creed. Human sa pag-usa, ibahin kini sa katunga, ibutang sa plastic wrap ug chill sulod sa usa ka oras.
- Preheat ang oven ngadto sa 375 F.
- Ibutang ang minasa sa usa ka gamay nga floured nawong ug palig-on sa mga 1/8-pulgada nga baga.
- Guntinga ang minasa gamit ang shamrock cookie cutter. Kung naghimo ka sa mga sensilyo, among gisugyot nga gamiton ang usa ka gamay nga cutter cookie cutter. Idugang ang mga cookies sa usa ka greased o parchment lined cookie sheet.
- Magaluto alang sa mga 6 ngadto sa 8 ka minutos o hangtud nga itakda. Pag-amping sa pagtan-aw kanila samtang naglutaw wala sila nahutdan. Dili nimo gusto nga kini nga brown.
- Guntinga ang mga scrap scrap ngadto sa laing sheet ug usba pag-usab ang mga porma.
- Tugoti ang mga cookies nga pabugnawon sa diyutay sa cookie sheets ug dayon ibalhin kini sa usa ka cooling rack aron mahuman ang cooling.
- Samtang ang mga cookies nagpabugnaw, andama ang icing sa hari . Gitumba ang mga powdered sugar, meringue powder, ug gatas hangtud nga bug-os nga gihiusa. Paghimulag sa icing ngadto sa tulo ka mga panaksan.
- Sa usa ka panaksan, dugangi 2 ka kutsara nga powdered sugar. Kini mao ang icing alang sa pagpalit sa mga cookies. Ibutang ang icing sa usa ka piping bag nga adunay usa ka gamay nga lubnganan.
- Sa ikaduha nga panaksan idugang ang berdeng pagkaon nga kolor ug isagol hangtud sa hingpit nga pagkombinar. Ibutang ang icing sa usa ka piping bag nga adunay mas dako nga lubnganan nga nagbukas sa lubi.
- Sa ikatulo nga panaksan magdugang sa kolor sa dalag nga pagkaon. Idugang ang icing ngadto sa usa ka ikatulo nga bag sa piping nga may gamay nga pag-abli.
- Tuploka ang tanang mga cookies nga adunay puting icing. Lunop ang matag cookie nga adunay berdeng icing, gamit ang toothpick aron makatabang sa pagpakatap sa icing ngadto sa mga sulud. Lunop ang mga sensilyo nga adunay yellow nga icing.
- Tugoti ang mga cookies nga bug-os nga mamala - kini kinahanglan nga 1 ngadto sa 2 ka oras. Gamita ang dulnganan nga icing aron sa pagdugang sa mga disenyo sa mga tumoy sa mga biskwit ug sa pagtao sa makaon nga mga perlas ug pagwisik sa mga biskwit.
- Mahimo usab mo nga mapadako ang nahibilin sa berde ug dalag nga kolor sa pagkaon nga dunay dugang nga powdered sugar ug gamiton ang icing aron maadornohan ang cookies usab. Tugoti sila nga mamala ug dayon mag-alagad!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 269 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |