Unsaon paggamit ang impormasyon sa petsa nga giimprinta sa packaging sa pagkaon
Unsa ang gipasabut sa mga "gibaligya," "labing maayo pinaagi sa," o "gamit sa" nga mga petsa sa mga pakete sa pagkaon? Samtang wala'y mando sa mando sa pederasyon alang sa pagpakig-date sa pagkaon gawas sa baby formula, daghang mga tiggama nagsulat sa ilang pagkaon nga may petsa nga nagsugyot og usa ka time frame alang sa pagsinati sa labing maayo nga kalidad sa produkto. Kini nga mga petsa mahimong makalibog o makapahisala kung dili hingpit nga masabtan.
"Sell-By" Mga Petsa
Daghang lab-as o giandam nga mga pagkaon ang gimarkahan sa usa ka "ibaligya" nga petsa ingon nga usa ka giya kung unsa ka dugay ang butang kinahanglan ibaligya sa dili pa madaut ang kalidad.
Ang mga butang sa kasagaran luwas alang sa pagkonsumo human niini nga petsa, apan mahimo nga magsugod sa pagkawala sa palami o sa pag-apelar. Aron mahuptan ang kalidad nga mga butang diha sa estante, ang mga retailer mobitad sa mga butang nga wala nay "ibaligya" nga petsa. Gipili kini nga petsa uban sa pagtuo nga ang konsyumer mahimong mag-imbak o mag-ut-ut sa mga butang sulod sa pipila ka adlaw human sa pagpalit.
Ang Kahulogan Niini Alang Kanimo: Aron maseguro ang kahamugaway ug taas nga kinabuhi sa imong pagkaon kung kini anaa sa balay, labing maayo nga dili mopalit sa mga butang nga wala nay "ibaligya" nga petsa. Ang USDA nag-ingon nga paliton ang produkto sa dili pa matapos ang petsa.
"Pinakamaayo" o "Labing Maayo kon Ginamit sa Dili pa" Mga Petsa
Usa ka "Pinakamaayo kon Gigamit sa (o Una)" nga petsa mao ang usa ka sugyot kung kanus-a ang pinakamaayo nga palami o kalidad sa pagkaon. Ang USDA nag-ingon nga kini nga petsa dili usa ka petsa sa pagpalit o petsa sa kaluwasan.
Ang Kahulogan Niini Alang Kanimo: Ang produkto kasagaran luwas nga mokaon sulod sa makatarunganon nga panahon human sa petsa nga "Best-By". Gamita ang imong paghukom kon kini ba ang imong gusto nga kaonon o gamiton sa usa ka resipe.
"Paggamit-" Mga Petsa
Ang "Paggamit-sa" mga petsa gitino sa tiggama. Kini ang usa ka sugyot kon kanus-a ang pinakamaayo nga kalidad sa pagkaon. Kini mas kritikal alang sa mga refrigerated nga mga pagkaon, tungod kay kini mas dali nga madaot kay sa mga butang nga dili pugaon. Ang lami nga pagkaon sa kasagaran luwas kon gikaon sa miagi niini nga petsa, apan tingali nadaut ang palami, pagkagahi, o panagway.
Ang Kahulogan Niini Alang Kanimo: Ang USDA nagsugyot sa paggamit sa usa ka refrigerated nga produkto sa petsa nga "Gamit-sa-Paggamit." Alang sa estante nga mga lata nga estante, gamita sa labing madali kung ang "Paggamit-pinaagi" nga petsa milabay na.
Mahimo nga mga Kodigo
Mahimo ba nga ang mga kodigo usa ka serye sa mga numero, mga numero, o mga abbreviation sa bulan nga kasagaran makita sa mga lata nga mga butang. Kini nga mga selyo sa panahon sa kasagaran usa ka paghisgot sa petsa, oras, ug nahimutangan sa paghimo ug dili angay nga maglibog sa mga petsa sa pagtapos. Ang mga "Sell-By" o "Best-By" nga mga petsa mahimo usab nga ilakip sa lata dugang sa mga code nga mahimo.
Ang Luwas nga Pagpangita mao ang Yawi
Bisan kon ang usa ka produkto maayo sa sulod niini sa pagbaligya o sa paggamit sa petsa, kini mahimong dili luwas alang sa pagkonsumo kon masulbad o dili matipigan. Siguraduhon nga magpabilin ang mga refrigerated nga mga pagkaon sa ubos sa 40 degrees Fahrenheit ug ipadayon ang wala'y gibug-aton nga panahon, sama sa panahon sa transportasyon, ngadto sa dili kaayo duha ka oras.
Ang lutaw nga karne o produkto kinahanglan nga paga-atubangon nga luwas aron mapugngan ang pagtabon sa krus gikan sa bakterya, nga, kung gitugotan nga motubo, makahimo sa bisan unsa nga pagkaon nga dili luwas bisag unsa kini ka presko. Ang mga uga nga butang kinahanglan ibilin gikan sa kainit ug kaumog aron malikayan ang pagtubo sa bakterya, fungus, ug agup-op.
Kon sa bisan unsang panahon nga ang imong pagkaon magamit sa usa ka kahumot o panagway, ang pagputos magsugod sa pag-usbaw, o kon ikompromiso, labing maayo nga himoon kini nga luwas ug likayan ang konsumo.
Dili tanan nga mga bakterya nga responsable sa pagkaon nga dala sa sakit makahatag og baho o biswal nga ebidensya sa ilang presensya, busa kini nga mga ilhanan kinahanglan dili gamiton lamang aron mahibal-an ang kaluwasan sa imong pagkaon.