Nag-alagad 8 hangtod 10
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 3/4 tasa nga nagabukal nga tubig, o kung gikinahanglan
- 3 ka kutsara
- lana sa lana , o kon gikinahanglan
- 1 tasa nga matam-is nga red bean paste, canned o
- binuhat sa balay
- 2 ka kutsara
- utanon nga lana , alang sa
- Pagprito , o kon gikinahanglan
- 2 tablespoons sugar (icing) sugar, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Isuksok ang harina sa usa ka panaksan. Pagdugang 1/2 tasa nga tubig nga magaluto sa harina ug sugdi dayon ang pagpalihok. Pag-ugput sa mainit nga minasa hangtud nga kini hamis nga minasa, pagdugang ingon nga daghan sa nahibilin nga 1/4 nga kopa sa tubig nga gikinahanglan. Pagtabon sa minasa ug ipahuwad kini sulod sa 30 minutos.
- Ibalik ang nahabilin nga minasa ngadto sa usa ka floured ibabaw. Guntinga ang katunga. Gamita ang usa ka gamay nga floured pin sa roll sa matag katunga sa gawas hangtud nga kini mao ang 1/4-pulgada baga. Gamita ang usa ka cookie cutter aron maputol ang 3-inch nga mga bilog nga minasa.
- Brush 1/2 teaspoon nga lana sa sesame sa ibabaw sa 2 nga mga lingin. Ibutang ang usa sa ibabaw sa usag usa, aron ang lana nga mga kilid magkahiusa. (Ayaw kabalaka kon ang usa sa mga sulud nagbitay sa pikas). Paligira ang minasa aron maporma ang 1 6-inch nga pancake. Balika kini nga proseso uban sa nahibilin sa mga lingin nga 3-inch nga kuwarta. Gamita ang usa ka dampi nga tualya sa pagtabon sa giandam nga mga pancake ug hupti kini gikan sa pagpauga samtang nag-andam sa nahibilin.
- Pag-init sa usa ka bug-at nga pan sa ubos nga kainit. Idugang ang usa sa gipares nga pancake ug magluto hangtud nga browned sa duha ka kilid (mga 3 minutos sa hingpit; ang ikaduha nga bahin magluto nga mas dali kay sa una nga bahin). Kuhaa gikan sa kaldero ug ibira ang mga pancake nga lainon. Padayon sa nahibilin nga mga pancake. Cool.
- Heat 2 tablespoons oil sa medium-high heat. Ipakatap ang 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga red bean paste sa ibabaw sa puti (unbrowned) nawong sa pancakes, nga magpabilin gikan sa mga sulud. Hinayhinay palig-on ang pancake sa malukpanon nga 2 ngadto sa 3 ka beses, ug pag-ugmad aron maporma ang usa ka flat nga linukot. (Ang usa ka dali ug sayon nga alternatibo mao ang pagpilo sa pancake sa katunga aron kini mahimong porma sa tunga sa bulan) . Guntinga ang mga pancake sa kalaha, sa duha ka kilid. Abog uban ang asukar sa confectioner kung gamiton. Ang pancake mahimong kan-on sa tibuok o putlon ngadto sa 3 - 4 mga hiwa alang sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 144 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |