Ania ang usa ka tangy nga 5-star marinade alang sa karneng baboy, uban ang mga instruksyon sa pagluto. Ang sinugba giluto sa tibuok gabii ug unya giluto sa hinay nga cooker.
Gamita kini nga pagsagol sa pag-marinate sa usa ka baboy loin , abaga, o lain nga karne nga baboy. Pag-andam sa pagluto sa linuto nga pork roast sa oven o sa grill o rotisserie.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tasang ketchup
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 2 ka kutsarang brown sugar
- 2 ka kutsara nga suka cider
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 1 clove nga ahos, minced (o gamiton ang 1/2 ka kutsarita nga mga grano sa ahos o powder)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 1/8 ka kutsara nga pepper pepper
- 1 baboy nga sinugba (loin, sulab, o abaga)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang ketchup, tubig, tabunon nga asukar, suka, sarsa sa Worcestershire, ahos, asin, pepper, ug cayenne.
- Ibutang ang karneng baboy sa usa ka dakong storage bag o sa usa ka dili aktibo nga sudlanan. Pagtabon sa sudlanan o pag-seal sa bag ug pagpalambo sa baboy sa tibuok gabii. Usahay pag-usab sa pagpabilin sa baboy nga sinagol sa marinade.
- Ibutang ang gi-marinated nga baboy nga sinugba sa crockpot nga may 1/2 nga kopa sa pag-marino.
- Tabuni ug magluto sa taas sulod sa usa ka oras. Bawasan ang kainit sa ubos ug ipadayon ang pagluto sulod sa 6 ngadto sa 8 ka oras, o hangtud nga ang sinugba malomo. Ang baboy loin o tenderloin mokunhod og gamay nga oras kay sa usa ka baboy nga abaga, ug tingali wala pay 6 ka oras kung gusto ka nga mag-adto-dili guntingon - usa ka sinugba nga karneng baboy. Sumala sa USDA, ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa baboy mao ang 145 F.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 115 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 196 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |