Pangutana: Pangutan-a ang Rabbi - Unsa ang makapahimo sa gatas nga kosher?
Mahal nga Rabbi,
Ang pipila ka mga botelya sa gatas sa gatas adunay mga simbolo nga kosher, sama sa KD o triangle-KD. Unsa ang kalainan tali sa mga botelya sa gatas uban sa sertipikasyon sa kosher kumpara sa mga botelya sa gatas nga wala kini? Ang mga dairy plant ba naggamit sa mga emulsifier o protina sa hayop sa pagproseso sa gatas sa baka?
Salamat, Faisal
Tubag: Minahal nga Faisal,
Salamat sa pagsulat.
Ang kosher nga simbolo nga "K" sa karton sa gatas nagpasabot nga ang pagproseso sa gatas sa gatas ubos sa rabbinical nga pagdumala.
Ang rabbinical nga pagdumala nagsusi nga walay mga non-kosher additives o non-kosher nga mga proseso nga gigamit sa pagpatungha sa gatas.
Ang yano nga simbolo nga "KD" nagpasabot lamang nga ang butang anaa ubos sa rabbinical nga pagdumala, ingon sa gipasabut sa ibabaw, ug nga ang produkto mao ang dairy.
Sa pinakamaayo sa akong kahibalo, walay mga additives sa produkto sa gatas mismo. Bisan pa, aron masiguro kini, akong gisugyot nga imong kontakon ang kompaniya nga nagpatungha sa gatas diin ikaw interesado. Sa samang paagi, labing maayo nga pangutan-on sila kung gigamit ba nila ang protina sa hayop o mga emulsifier.
Hangtud nga atong gihisgutan ang gatas sa kosher, gusto nakong hisgutan ang konsepto ni Cholov Yisroel. Ang usa ka karaan nga pagmando nagkinahanglan nga ang usa ka Hudeo kinahanglan nga anaa gikan sa panahon sa paggatas sa panahon sa pag-bottling aron sa pagsiguro nga ang gatas gikan sa kosher nga mga hayop wala mahimong sinagol sa gatas gikan sa dili-kosher nga mga mananap. Ang gatas nga giobserbahan niining paagiha gihisgotan nga Cholov Yisroel, ug ang pipila ka mga orthodox nga mga Judio magutlo lamang sa Cholov Yisroel.
Apan, sa Estados Unidos, ang balaod sa pederal nga may kalabutan sa paggama sa gatas higpit kaayo nga daghang Ortodokso nga mga tinubdan ang nagadawat sa bisan unsang gatas nga sama sa kosher.
Nanghinaut ko nga kini makatabang.
Rabbi Dov
Rabbi Dov