Ayaw Pakig-away sa mga Pag-igo, Kontrolaha Kini
Importante nga imong masabtan nga ang mga pag-ulan dili sama ka dako nga suliran sama sa imong gihunahuna. Ang kontrolado nga mga flare-up OK ra; kini kung ang kalayo dili na makontrol nga ikaw adunay problema. Adunay ubay-ubay nga mga paagi sa pag-atubang sa mga flare-up ug usa ka spray bottle nga puno sa tubig dili mao ang labing maayo nga paagi.
Pagplano alang sa mga Pag-ulan
Kinahanglan nga magplano ka sa mga nag-usab-usab ug mag-andam alang kanila. Ang unang lakang mao ang pagpakunhod sa kapeligrohan sa usa ka flare-up pinaagi sa pagputol sa bisan unsa ug sa wala kinahanglana nga tambok gikan sa mga pagkaon nga imong gigamit.
Tungod sa lami, ang mga karne kinahanglan ibilin sa usa ka gamay nga tambok sa kanila. Makatabang kini sa pagpugong sa karne gikan sa pagkalutaw samtang naglutaw. Ang pagkuha sa sobra nga tambok usab naglakip sa mga lana sa marinades o mga sauces . Ang mga marinad kinahanglan nga tugutan nga mounlod ug dayon magpahubas sa karne nga gi-marinado nga dili matulo sa lana kon kini moigo sa grill. Pinaagi sa pagkunhod sa gidaghanon sa tambok sa mga karne nga imong gigamit imong gipakunhod ang gidaghanon sa mga flare-up.
Pag-eskapo
Siyempre, dili nimo ug dili kuhaon ang tanang tambok. Ang mga pagkaon sama sa manok nga adunay panit sa o usa ka maayo nga baga nga steak o patatas sa hamburger ang adunay tambok ug nga ang tambok matunaw ug lagmit nga makasunog. Maayo kana. Ang imong gikinahanglan usa ka plano nga makalingkawas. Gawas kon mag-igo ka ug pagkaon aron pagtabon sa tibuok nga pagluto sa imong grill kinahanglan ka nga andam nga ibalhin ang mga karne gikan sa kalayo, ngadto sa laing bahin sa grate sa pagluto. Kini naghatag kanimo sa katakus sa pagtipig sa mga pagkaon gikan sa usa ka pagsunog ug pagpugong sa pagsunog.
Sa dihang nahimo na nimo ang limpyo nga pagkaon, sunogon kini. Ang mga tab-ang nga gibutyag sa kalayo ug kusog nga kainit daling madugmok. Mahimo usab nimo gamiton ang ibabaw nga mga rakanan sa pag-init aron magpugong sa pagkaon temporaryo samtang ang mga nag-usab-usab nga tingog. Sama sa pag-igo sa bisan unsa nga kalayo ang unang lakang mao ang pagkuha sa mga combustible nga mga materyales gikan sa kalayo.
Tan-awa ang Grill
Ang mga flare-up magdala ngadto sa mga sinunog nga mga pagkaon kon wala sila mag-atiman. Kung naghimo ka og usa ka tambok nga fatty sa grill wala ka sa kaluho sa pagdali sa pagsusi sa iskor sa dula. Sa lima ka minuto ang usa ka sunog sa grasa makapakunhod sa kadaghanan sa bisan unsang abo, busa magpabilin sa grill. Ang gibantayan nga pagkaon dili masunog.
Pagdumala
Sa diha nga ikaw adunay usa ka flare-up sa pagkuha sa kontrol niini. Pinaagi sa paglihok sa karne nga nagatulo sa tambok ngadto sa flare-up ikaw makahimo sa pagpadayon sa flare-up sa usa ka dapit. Pag-ingon nga adunay usa ka dosena nga mga hawak sa manok. Sa diha nga ang usa ka flare-up magsugod maglihok sa manok, sulti ngadto sa warming rack. Karon ihulog ang mga piraso sa manok ngadto sa tunga-tunga sa kalayo-up sa pipila ka mga segundo aron ang grease sa manok habwahe ug pagasunogon. Buhata kini sa tanan nga mga piraso, dayon hawani kana nga dapit sa grill. Himoa kini nga sunugon samtang imong itago ang manok sa laing bahin o sa pag-init sa gatas. Ang mas grabe nga mas grabe nga pagtangtang sa pagkaon sa hingpit gikan sa grill, pasagdi ang grasa ug dayon ipadayon ang pagluto. Kung dili nimo mapugngan kini kinahanglan nimo nga makontrol kini.
Pagpaubus sa Kalayo
Kon ang tanan mapakyas, mahimo ka nga mag-spray sa botelya. Ang usa ka botelyang spray nga puno sa tubig usa ka hinagiban sa katapusang paagi. Adunay daghang mga rason nga dili nimo gusto gamiton ang spray bottle.
Una sa tanan, wala nimo gibutang ang tubig sa sunog nga grasa. Kanunay kana nga magmando nga numero uno. Ang tubig ug ang nagdilaab nga grasa dili mawala. Ikaduha, samtang ang tubig makapakunhod o bisan sa pagpalong sa kalayo temporaryo wala'y bisan unsang butang nga makawagtang sa grasa sa grill: ang ikaduha nga grabe nga mag-init sa pag-ulan ang mosilaob. Ikatulo, sa dihang mag-spray ka sa usa ka grasyang kalayo sa tubig ang grasa mibuto. Ang nagdilaab nga grasa nagsabwag sa pagkaon ug naguba ang palami. Apan, kung dili ka mapugngan ang pag-us-us sa paglihok sa pagkaon, sa usa ka plato kung kinahanglan nimo, ipalong ang mga burner, ug isablig ang grease aron ibutang kini. Karon makasugod ka na.
Pag-ayo sa Disaster
Sa higayon nga aduna ka niana nga dagko nga mga flare-up kini panahon sa paglimpyo sa imong grill. Sugdi pinaagi sa pagpainit ug pagsunog sa ingon nga grasa kutob sa imong mahimo.
Karon makasulod didto ug limpyohan ang tanan nga sinunog nga mantika ug pagkaon gikan sa ubos sa imong parilya. Ang usa ka limpyo nga grill nagpamugna og diyutay nga mga flare-up.
Busa hinumdumi nga magplano alang sa imong mga flare-up: pagpakunhod sa risgo pinaagi sa pagputol sa tambok, pag-eskedyul sa paglikay sa pagkaon, ug pagtan-aw sa mga pagkaon nga imong giluto.