Ang mga Pula nga Beans mao ang labing himsog nga mga liso sa panit, nga adunahan sa antioxidants ug puno sa fiber. Sila usab adunay usa ka kinaiyanhon nga matam-is nga palami nga naghimo kanila nga labing maayo alang sa mga panam-is. Nalingaw sila sa niini nga resipe nga dunay kalabutan sa Thai coconut . Ang usa ka sayon nga panam-is nga mahimo sa imong hinay nga cooker, bisan sa gabii o sa adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa nga beans (pula nga adzuki)
- 1 1/2 ka tasang tubig
- 2 lata
- gatas sa lubi
- 1/2 nga tsa nga tapioca (Asian nga estilo nga "perlas" dili kaayo mahal sa mga tindahan sa pagkaon sa Asia, o regular nga butoca)
- 2 teaspoons vanilla flavoring
- 1/2 nga tasa nga asukal (o labaw pa depende sa gusto nga katam-is)
- 1 pinch nga asin
- Mahimong gamiton: 1 ka hakop nga uga nga gatas (aron makuha ang "gas" gikan sa mga liso nga anaa sa mga tigbaligya sa Asia)
- Mahimong gamiton: 2 ka kutsara nga lubi (nga hinay-hinay nga linuto sa pan nga hinimo sa panit, ingon man, o toasted)
- Opsyonal: ang pipila ka mga jelly beans (nga pula aron iwisik sa ibabaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
Sugyot: Kon ang imong cooker hinimo sa bildo, mahimo kini direkta sa slow cooker, nga dili makuha ang mga liso. Alang sa hinay nga mga lutu nga gisudlan sa usa ka non-stick nga nawong, kuhaa ang mga beans ug mash sa usa ka lain nga panaksan, dayon ibalik ang humot sa cooker aron dili makadaot sa imong gamit.
- Ibutang ang mga liso, tubig, asin, ug seaweed (kon gamiton) sa humok nga cooker sa "taas". Magluto alang sa labing menos 2 ka oras, o hangtud nga ang lomo humok. (Kon mas sayon, ibilin ang mga liso sa pagluto sa "ubos" sa tibuok gabii o sa tibuok adlaw). Sa laing paagi, mahimo ka nga mag-basa sa mga liso sa tibuok gabii, dayon magluto sa usa ka kawa sa kalan.
- Sa higayon nga ang mga liso humok ug hingpit nga lutoon, gamit ang usa ka patatas nga patatas, ang mash beans ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Idugang ang 1 ka lata sa gatas sa lubi, asukal, tapioca, ug vanilla. Pag-aghat og maayo ug pagbiya aron magluto sa "taas" sulod sa 30 ngadto sa 60 ka minuto. Pagsusi usahay, pagdugang 1 ka kopa sa tubig o sobra pa kon ang pudding sobra ka baga.
- Himoa ang usa ka tasa nga panulay alang sa katam-is ug sa pagsiguro nga ang imong tapioca maluto (kini dili na makatilaw og maayo o granular.) Kon gamit ang Asian tapioca, ang "perlas" mahimong transparent). Ang regular nga "minuto" nga tapioca mahimo nga magdugay pa.
- Pag-alagad sa kainit sa mga panaksan o mga panaksan nga panam-is. Ibabaw ang pudding nga adunay pipila ka mga coconut cream (ang baga nga creamy gatas sa ibabaw sa can) sa paghimo sa duha ka lahi nga mga lut-od. Kung gusto, dugangi ang usa ka sprinkling nga shredded coconut (uga nga baking-style coconut) ug pipila ka mga red jelly beans. Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 279 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |