Ang saging nga tinapay mao ang labing popular sa dali nga tinapay nga atong nahibal-an ug gihigugma. Bisan kon wala nimo giisip nga usa ka kusgan nga panadero, kini nga resipe sa saging dali kaayo nga mahimo nimo kini tawgon nga "binuang nga pamatuod." Sa pagkatinuod, ang paglutog tinapay nga tinapay makahimo sa pundasyon sa paghimo kanimo nga usa ka master nga panadero samtang naggamit sila sa nag-unang mga sagol nga dali sa pag-andam ug mas sayon sa pag-alagad.
Tips sa Banana Bread: Unsaon Pag-ayo ang mga Saging
Sa paghimo sa saging nga tinapay, siguroha ang paggamit sa hinog nga saging . Ang mga saging nga wala pa hinog mag-umol og banana nga tinapay nga dili magkaparehas ug ang lami ug tinta mag-antus. Hinunoa, kung dili ka makahulat sa mga adlaw nga mahuman ang imong mga saging, sulayi kini: Pagluto ang imong mga saging nga wala pa mapusa sa usa ka linuto sa kalaha sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minuto sa usa ka 250 F nga hurno hangtud nga hinay. Himoa nga cool (o refrigerate samtang imong giandam ang uban nga mga sangkap), panit, ug magsugod sa pagluto.
Paghimo sa Tinapay nga Banana nga Imong Kaugalingon
Ang saging nga tinapay dili ubos sa tambok, apan kini usa ka talagsaon nga pagtagad alang sa pamahaw o ingon nga usa ka dessert. Kon ang mga walnuts dili angay sa imong gusto, pilia ang pagsibog sa imong gusto nga himoon kini nga imong kaugalingon. Ang ubang mga nut nga kasagarang gigamit sa pan nga saging naglakip sa pecans ug macadamia nut. Ang chocolate chips o lubi mao usab ang pipila ka mga pangpalit nga mga add-on ug prutas sama sa raspberries o uga nga cherry makadugang sa pipila ka tart flavor niini nga tam-is nga pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasa
- hingpit nga harina
- 2 teaspoons nga baking soda
- 1/4 ka asin nga asin
- 3/4 tasa nga soy margarine (1 ½ sticks)
- 1 ½ tasa nga asukar
- 1/2 ka tasa itom nga brown sugar (punoan)
- 4 ka dako nga itlog
- 7 ka dagkong saging (hinog ug hinaya)
- 1 teaspoon nga banilya
- 1/3 nga tasa nga walnuts (pino nga yuta)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang hurno ngadto sa 325 F. Paggamit sa soy margarine o lana sa paggrasa sa duha ka 9 "x 5" nga mga kaldero.
- Sa usa ka medium-sized nga panaksan, pag-alis sa harina, baking soda ug asin. Paggahin.
- Sa usa ka dako nga panaksan nga naggamit gamit ang usa ka electric mixer sa kamot, mag-cream ang duga sa soy margarine ug asukar hangtud mahumot.
- Pagdugang og mga itlog, us aka usa ka higayon, maayo ang pagkutok sa matag dugang. Idugang ang masahi nga mga saging ug banilya, nga pukpok hangtud matipon.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka kahoy nga kutsara, pil-a sa mga uga nga mga sagol ug sa yuta nga mga walnuts hangtud nga magkauban lamang (dili mag-over-mix).
- Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga mga kalaha ug magaluto hangtud ang usa ka toothpick nga gisal-ut ngadto sa sentro sa usa sa mga tinapay moabut nga limpyo, mga 1 ka oras ngadto sa 1 ka oras ug 10 ka minutos.
- Pagbalhin og mga tinapay ngadto sa usa ka wire cooling rack aron pabugnawon ang gamay sa dili pa mag-alagad. Pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 152 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |