Paghimo sa Tinapay sa Tinapay nga Tinapay

01 sa 08

Pagtigum sa Imong mga Sagol

Kung ang pagpangaon sa tinapay daw usa ka misteryo o usa ka komplikadong prosesong siyentipiko, ang usa ka makina sa tinapay makahimo sa usa ka daghan nga panagsabut. Bisan ang mga panadero dili makalalis sa kamatuuran nga ang mga makina sa panad karon naghimo sa mga tinapay nga sama ra sa mga butang nga mahimo nimo gikan sa wala.

Kon gikulbaan ka pa nga magsugod, sunda kining dali nga mga lakang aron sulayan ang imong unang tinapay. Ang matag makina sa tinapay lahi, busa basaha una ang imong manwal sa pagtudlo.

Sa pagkasadya, bisan nga ang paghimo sa tinapay sa usa ka tinapay-machine wala magkinahanglan og gamay nga trabaho sa imong bahin, nagkinahanglan kini og daghang panahon. Nagkalainlain ang mga makina ug tinapay, apan ang kadaghanan sa mga resipe sa pan nga gikuha sa 3 ka oras.

Kini nga resipe naghimo sa usa ka 1.5 ka libra nga tinapay sa paninalian nga puti nga tinapay. Una, kuhaa ang tinapay pan gikan sa makina ug ipatindog ang kneading paddle ingon sa gipakita sa imong instruction manual.

Pagtigum sa imong mga sangkap:

• 1 tasa plus 2 tablespoons water
• 2 ka kutsara nga lana sa canola
• 1 1/2 ka asin nga asin
• 2 ka kutsara nga asukar
• 1 1/2 ka kutsara nga nonfat dry milk powder
• 3 1/4 nga mga tasa nga wala matukob puti nga harina sa pan
• 1 3/4 teaspoons aktibo nga uga nga lebadura

02 sa 08

Idugang ang Basa nga mga Sagol

Sukda ang imong basa nga mga sangkap sa pan. Ang mga sangkap sa likido kinahanglan nga una nga una aron nga sila nahimulag gikan sa lebadura (nga imong idugang nga katapusan). Ang lebadura magsugod sa pag-activate sa higayon nga kini mahitabo sa pagkontak sa liquid ingredients, ug ilabi na kung imong gamiton ang timer aron malangan ang pagsugod sa imong panihapon, dili nimo gusto nga kini mahitabo pa.

03 sa 08

Idugang ang Asin

Idugang ang asin, kon ang resipe mangayo niini. Tungod kay ang asin mopatay sa lebadura kon kini adunay direktang kontak, labing maayo nga idugang ang asin ngadto sa mga sangkap sa likido, sa dili pa ang nahabilin nga mga sangkap nga uga.

04 sa 08

Idugang ang Nahibilin nga Dry Syrup

Idugang ang nahabilin nga mga sahi nga uga. Dinhi, akong gidugang ang asukar, ang nonfat dry milk powder ug ang harina sa pan. Dayon, gamita ang imong tudlo o usa ka kutsara aron sa paghimo sa usa ka gamay nga panit sa tumoy sa uga nga mga sagol, nga mag-amping nga dili kini pag-ayo nga kini makaabot sa basa nga mga sambog sa ilalum.

05 sa 08

Idugang ang lebadura

Ibubo ang lebadura ngadto sa kawad-on. Kini nga pamaagi makapugong sa lebadura gikan sa wala'y lihok nga pagpaaktibo hangtud kini panahon sa pag-uli niini.

06 sa 08

Ibutang ang Machine

Ibalik ang pan sa pan ngadto sa machine sa pan, ibutang kini sa lugar sumala sa mga instruksyon sa manwal sa imong user. Dayon ibutang ang imong makina alang sa husto nga mga kahimanan. I-press ang "Start" aron sugdan ang proseso.

07 sa 08

Pag-monitor sa Pag-uswag sa Machine

Ang makina magasugod sa pagsagol sa mga sangkap, dayon mag-ibon sa minasa. Sa sinugdan, ang minasa mahimong tan-awon nga shaggy, apan ingon nga kini gimasa, kini magsugod sa usa ka hapsay nga bola, ingon sa gipakita. Paningkamot nga malikayan ang pag-abli sa taklob sa breadmaker-ang makina gipainit sa temperatura nga mas maayo alang sa lebadura aron modaghan ug ang minasa motubo. Kadaghanan sa mga makina adunay kontrol nga panel nga nagpakita kon unsa nga entablado ang proseso sa paghimo sa pan, kon kini nagadaro, una nga pagtaas, ikaduha nga pagtaas, o pagluto.

08 sa 08

Kuhaa ang Natapos nga Loaf

Sa diha nga ang imong kalan-on sa tinapay nanghilak aron ipahibalo ang imong panihapon, ibutang ang imong hudno nga mitts ug kuhaa ang pan gikan sa makina. Dad-a dayon ang tinapay gikan sa kalaha pinaagi sa paghimo sa pan pabalik-balik ug pag-uyog niini hangtud nga ang tinapay mawala. Himoa nga bug-os ang tinapay sa usa ka wire rack sa dili pa ihirma. Kung ang nagamasa nga paddle moipon sa sulod sa tinapay, mahimo nimo kini pag-ayo pinaagi sa usa ka plastic o silicone spatula.