Pag-andam sa lamesa nga may Grits, Sausage, ug Eggs

Kining talagsaon nga casserole sa pamahaw gihimo uban sa usa ka base sa lutu nga litsugas. Ang mga itlog, keso, ug sausage o bacon ang nag-una sa grits. Ang nakita nga hamon mao ang laing posibilidad, o himoon kini nga wala'y karne o uban sa usa ka substitute nga karne sa pagka-vegetarian. Kini usa ka talagsaon nga family- breakfast o brunch casserole .

Ang resipe kahibulongan sayon ​​nga himoon uban sa dali nga grits. Pag-pop lang kini sa oven ug pagluto!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 pound pork sausage o 4 ngadto sa 6 ka piraso nga bacon
• 1 teaspoon nga asin (dugang pa, sa pagtilaw)
• 2 1/4 ka tasang tubig
• 3/4 tasa nga wala kaon nga grits (dali)
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
• 1 tasa nga gatas
• 1/2 nga tasa nga giputol nga keso sa Cheddar
• 4 ka dako nga itlog
• freshly ground black pepper, aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 325 F (165 C / Gas 3). Mantikilya usa ka 8-inch square nga pan nga linuto sa kalaha.
2. Sa usa ka bug-at nga skillet, brown nga sausage , nagbungkag sa usa ka spatula. Kuhaa ang sobra nga tambok; gigahin. Kung gamiton ang bacon, fry hangtud nga crispy , habwa, ug crumble.
3. Sa usa ka saucepan, dad-a ang salted water sa usa ka hubag ug pagpalihok sa grits. Pagtabon, pagpakunhod sa kainit sa ubos ug pagpadayon sa pagluto sulod sa 5 ka minutos, pagpadali usahay.
4. Sa usa ka medium nga saucepan o saucier , matunaw butter; pagkutaw sa harina ug pepper. Magluto, magkutaw, sulod sa 2 ka minutos. Sa hinay-hinay pagpukaw sa gatas. Magluto, mag-aghat kanunay hangtud nga matig-a. Pagdugang og keso, pagpalihok hangtud sa sinagol.

1. Idugang ang drained sausage o bacon ug katunga sa sarsa sa keso ngadto sa lutu nga lutuin.
2. Cuchara ang sinagol ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Uban sa likod sa usa ka dako nga pag-inom nga kutsara, himoa ang upat ka mga indentation sa grits. Bungkagon ang usa ka itlog ngadto sa matag indentation. Isablig lightly sa asin ug sa bag-o nga yuta itom nga pepper.
3. Magaluto alang sa mga 18 ngadto sa 22 ka minutos, o hangtud nga ang mga itlog mahimo sumala sa gusto. Ipataas ang nabilin nga sarsa sa keso ug drizzle ibabaw sa mga itlog o mag-alagad sa kilid.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	774
Total Fat	52 g
Tulas nga Tambok	22 g
Unsaturated Fat	20 g
Cholesterol	352 mg
Sodium	2,237 mg
Carbohydrates	31 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	43 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)