Kining tasty nga butternut squash dish makapahimuot bisan sa labing giangkon nga squash-haters sa pamilya. Ang asukar nga brown, maple syrup, mantikilya, ug pipila ka cinnamon ug nutmeg nga palami sa butternut squash, ug kini maayo sa ham, karne sa baboy, sausages, o sa bisan unsa nga karne o pou8ltry nga pinggan.
Ang Butternut squash usa sa paborito nga winter squashes sa America. Kini medyo basa ug adunay tam-is, nutty nga palami. Ang kini nga linuto nga pinggan mao ang usa ka sayon nga paagi sa pagtagamtam sa kalabasa. Ang gi-cube nga butternut squash usa usab ka nindot nga dugang sa giasal nga Brussels sprouts . Ang pinggan dunay dagway usab. Pagdugang og usa ka dughan nga mga mansanas o mga peras sa sinagol nga kalabasa, o pagdugang sa pipila ka mga toasted pecan sa dihang imong gibuksan ang pan.
Aron panit ang kalabasa sa madali, tipahi ang mga tumoy ug gamit ang usa ka tul-id o porma nga pormag gunting nga utanon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra nga butternut squash (mga 1 medium nga kalabasa)
- 1/4 tasa nga maple syrup
- 1/4 nga tasa nga brown sugar, giputos
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- dash asin
- dash nutmeg
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud nga hurno sa 350 F.
- Maayo nga paghumol sa usa ka dako nga linuto sa kalaha o spray nga dili spray sa pagluto.
- Panit sa kalabasa sa usa ka panit sa utanon, pag-scoop sa mga liso ug pagputol sa kalabasa ngadto sa 1 / 2- to 1-inch cubes.
- Ibutang ang cubed kalabasa sa usa ka dako nga panaksan. Kaina ang maple syrup, brown sugar, butter, cinnamon, vanilla, asin, ug nutmeg hangtud nga init ug ang mantikilya mawala.
- Ibubo ang syrup sa mga kalabasa nga kalabasa ug hinayhinay nga magsul-ob.
- Pagbalhin sa kalabasa ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha; pagtabon sa pinggan nga may foil, ug pagluto sulod sa 30 minutos.
- Kuhaa ang foil, hinayhinay ang kusug nga kalabasa, ug paglutaw nga wala mausik sulod sa mga 15 minutos, o hangtud nga ang kalabasa malomo.
- Pag-alagad niini nga kalabasa sa usa ka panihapon nga hamon nga hamon o uban sa karneng baboy, karne o sausage.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 191 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |