Ang paghumod usa ka pamaagi sa pagtaplas sa mga prutas ug mga sagbut nga gigamit sa klasikal nga paagi sa paghimo og cocktail. Dinhi, ang mga cherries muddled alang sa paggamit sa cocktails, sigurado, apan usab sa usa ka salsahan o condiment. Ang pag-ukay sa pried cherries sa usa ka gamay nga asukar nagmugna og usa ka gamay nga sarsa ug usa ka gamay nga purée nga putli nga salamangka. Kini usa ka maanindot nga pula nga kolor nga makahimo sa bisan unsang butang nga matandog niini (alang sa mas maayo o sa mas grabe pa!), Ug kini adunay walay katapusan nga cherry-licious nga mga gamit. Ipaagay kini ngadto sa mga ilimnon (sama sa Cherry Gin ug Tonic ), ibubo kini sa ice cream, isagol kini sa yogurt, idugang kini sa smoothies, gamita kini ingon nga glaze sa ham (seryoso!), O paghimo sa imong kaugalingon nga paborito nga paagi sa paggamit niini!
Hinumdomi nga ang frozen nga cherries nag-obra lang sa paghimo sa mga lutoon nga mga cherry. Ang gamay nga paagi nga ang pagyelo nag-apektar sa ilang pagkalaraw dili gayud usa ka kapeligro dinhi tungod kay ang tibuok nga punto sa muddling mao ang pagguba sa mga cherry ngadto sa usa ka gamay nga slurry bisan pa niana! Hugasi sila sa dili pa mag-muddling kanila alang sa pinakamaayo nga epekto.
Ayaw ibutang ang mga kantidad nga angay sa imong mga panginahanglan-pipila lamang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka pound nga presko o frozen cherries
- 1/2 ngadto sa 1 tasa nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
Sugdi pinaagi sa paghawid sa cherries. Mahimo nimong gamiton ang usa ka sagbut nga cherry, apan ang usa ka stick manicure, manipis nga chopstick, o tweezers magamit usab-lang pagkalot ngadto sa sentro sa cherry ug pagpalupad sa lungag. Siguraduhon nga ihigot kini sa usa ka panaksan aron makuha ang ilang mga juices ug dayon idugang ang mga cherry sa panaksan sa higayon nga kini mapuno. Kon dili ka pamilyar sa pitting cherries ingon tingali nimo, susihon kung unsaon sa pag-abli sa mga Cherries . (Gugma ang lami sa cherries?
Luwasa ang mga gahong ug himua ang Cherry Pit Vinegar .) Kung magamit ang mga frozen nga cherries, hugaw kini sa dili pa kini mapalong .
Isablig ang pitted nga cherries uban sa 1/2 copa sa asukar. Gamita ang usa ka tinidor o pestle sa pag-mash sa mga cherries ug sa asukal sa usa ka gamay. Tabuni ug palingkura sulod sa mga usa ka oras. Himoa ang sinagol nga usa ka gamay pa aron pahapsay kini sa usa ka gamay. Tilawi kini ug dugangi ang dugang nga asukar nga makatilaw, kung gusto nimo. Gipili nako nga ipabilin ang asukar nga gaan ang kahayag aron ang hayag nga lami sa mga cherries mahimo nga mosidlak, apan daghang mga tawo nga sama sa mga butang nga mas matam-is nga akong ginabuhat!
Gamita ang mga sangputanan nga mga lutoon nga cherries ingon sa gusto o sa pagbantay kanila, gitabonan ug chilled, ngadto sa tulo ka adlaw.
Mga kausaban
- Idugang ang usa ka sprinkle sa cinnamon uban sa asukar alang sa usa ka cozy, homey lami
- Ibubo sa usa ka tablespoon sa brandy o, bisan pa mas maayo, kirsch o cherry liqueur alang sa usa ka boozy version
- Ilakip ang 1/2 ka kutsara nga bag-o nga luspad nga ginger alang sa usa ka spicy sipa
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 41 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |