Mini Pancake Skewer

Kining mga gagmay nga skewer nga pancake mao ang hingpit nga pamahaw sa buntag sa Pasko o dugang sa brunch buffet. Sayon ra sila nga magkauban ug usa ka daku, wala'y kasabutan nga paagi sa pag-alagad sa mga pancake. Ang Nutella hazelnut nga pagkaylap makahimo niini nga mga skewer nga pancake ilabi na ang lamian, apan mahimo usab nimo kapuli ang usa ka drizzle sa chocolate syrup o peanut butter o jam. Wala ka magkinahanglan sa bisan unsa nga plata, mga plato o sticky syrup. Aw, tingali ang gikinahanglan nga syrup!

Mahimo nimong tiponon kini sa imong kaugalingon nga dali, o mahimo nimo kini nga usa ka kalihokan sa pamilya ug ang tanan maghiusa sa paghimo niini. Pag-amping lang nga himoon kini sa husto sa dili pa ikaw andam sa pag-alagad, ingon nga dili sila molingkod sa dugay nga panahon, tungod kay ang mga pancake mahimo nga soggy. Ibutang kini sa usa ka nindot nga pinggan aron sila dali nga makuha sa imong party o brunch, ug voila!

Adunay usa ka resipe alang sa mga pancake sa ubos, apan mahimo usab nimo gamiton ang andam nga ibubo ang mix o ang imong kaugalingon nga resipe sa pancake. Mahimo usab nimo nga ilisan ang mga regular nga pancake nga may red pancake o chocolate pancake. Ang imong gipili!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 itlog
• 1 1/2 ka gatas nga gatas
• 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw, unya gipalukmay)
• 1 1/4 ka harina nga harina
• 3 ka kutsara nga baking powder
• 1 ka kutsara nga asukar
• 1/2 ka asin nga asin
• Mahimong opsyonal: 1/2 teaspoon nga banilya
• 1 ka kutsarita nga mantikilya (alang sa paghumol sa griddle)
• 6 ka strawberry (ginunting, gilabay)
• 2 saging (hiniwa)
• 1/2 nga tasa sa Nutella (o uban pang Hazelnut spread)
• 12 skewers sa kawayan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-agos sa mga itlog, gatas ug mantekilya sa usa ka tasa nga sukod o gamay nga panaksan. Siguroha nga ang mantekoranan mugna sa temperatura sa lawak sa dili pa itusok kini sa mga itlog. (Ang mainit nga mantikilya mahimong mag-eskulto sa mga itlog.) Kon nagdugang ka og vanilla mahimo nimo kini idugang karong panahona.
2. Sa usa ka dako nga panaksan isagol sa harina, linuto sa kalaha, asukar ug asin. Sa hinay-hinay idugang ang basa nga sagol sa uga nga sagol, nga mag-amping nga dili mag-over mix. Siguroha nga ang batter hingpit nga gibasa.

1. Init ang usa ka griddle o non-stick pan sa medium nga kainit ug grasa nga adunay mantekilya. Siguroha ang pagmonitor sa kainit sa griddle aron dili nimo masunog ang mga pancake. Ibalik ang kainit kon kinahanglan nimo nga ang griddle adunay kainit nga maayo kaayo.
2. Ibubo ang 1 ka pulgada nga mga hugpong sa humokon ngadto sa griddle gamit ang usa ka gamay nga ladle o usa ka dako nga kutsara. Magluto alang sa 1 ngadto sa 2 ka minutos ug paltik hangtud nga bulawan nga brown sa duha ka kilid. Kuhaa ang mga pancake gikan sa griddle ug ibutang sa plato sa usa ka layer.
3. Ipagawas ang usa ka kutsarita sa Nutella sa matag pancake.
4. Pagdugang og pancake uban ang bahin sa Nutella nga nag-atubang sa usa ka skewer sa kawayan. Pagdugang og usa ka hiwa nga strawberry ug usa ka sarsa nga sarsa. Idugang ang laing pancake, strawberry, ug saging sa saging. Dayon ibutang ang katapusan nga pancake, apan uban ang panit sa Nutella nga nag-atubang sa sulod. Usba uban sa ubang mga skewer.
5. Pag-alagad sa usa ka platter ug maglipay!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	281
Total Fat	13 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	53 mg
Sodium	525 mg
Carbohydrates	36 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)