Ang M & M Cookies mao ang akong partikular nga paborito nga matang sa cookie sa drop. Ganahan ko kung giunsa sa masuso nga kabhang sa kendi ang makadugang sa texture niining mga humok ug chewy cookies . Pinaagi sa paggamit sa parting shortening ug part butter mao ang sekreto sa cookies nga magpabilin nga humok nga mas dugay. Ug ayaw kabalaka - wala nimo matilawan ang pagpamubo! Nagdugang lamang kini sa kaumog sa mga cookies.
Sama sa tanan nga mga cookies, ang sekreto sa kalampusan mao ang tukma nga pagsukod. Ang pagsukod sa harina sa tukmang paagi mao ang labing kritikal nga lakang. Ang mga cookies nga daghan kaayo nga harina mahimong lisud ug uga. Importante usab ang pagsukod sa tanan .
Ibutang kini nga mga cookies sa usa ka plastic baggie sa temperatura sa lawak. Kung gusto nimo ibutang kini sa usa ka banga sa cookie, ibutang ang baggie sa banga aron dili kini mauga.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2/3 tasa nga mantikilya, gihumok
- 1/3 nga tasa nga lig-on nga pagputol sa utan
- 1 tasa brown nga asukal
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 2 ka itlog
- 1 ka kutsara nga banilya
- 2 teaspoons nga magaan ang mais nga mais
- 2 tasa plus 2 tablespoons nga harina
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/8 ka asin nga asin
- 2-1 / 2 nga mga tasa nga yano nga M & Ms chocolate candies
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 325 ° F.
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mantikilya sa pagpahid ug pagpuspus hangtud mahumot. Idugang ang brown nga asukal ug granulated asukal ug gibunalan hangtud nga hiniusa. Dayon pagbunalan ang mga itlog, banilya, ug mais nga mais.
Idugang ang harina, baking soda, ug asin ug isagol sa usa ka kutsara hangtud nga usa ka porma sa minasa; ayaw pagbuntog. Pag-agay sa 1 ka kopa sa mga handum sa M & Ms.
I-drop ang cookie nga minasa sa mga tablespoons ngadto sa usa ka ungreased cookie sheet.
Ibabaw ang matag minasa nga bola uban ang pipila sa nahibilin nga mga candies sa M & M aron ipakita nila kung kanus-a ang mga biskwit.
Pagluto sa mga biskwit sulod sa 12 ngadto sa 16 ka minuto o hangtud nga ang mga cookie ibutang ug hayag kaayo nga brown nga brown. Pabugnuga ang mga cookies sa cookie sheets sulod sa 2 ka minutos, dayon pag-ayo sa usa ka lapad ug nipis nga spatula ngadto sa wire rack aron bug-os nga bugnawon. Tipigi ang mga biskwit sa usa ka lalom nga sudlanan sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 77 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |