01 sa 04
Ang Panahon Makahuluganon sa Paghinlo sa mga Anchovies
Mga Topic Images Inc./Getty Images Kung nagpalit ka og bag-o nga mga anchovies , kahigayonan nga kini pa ang bug-os ug kinahanglan nga limpyohan. Himoa ang imong kaugalingon nga usa ka pabor ug limpyo kini sa makausa - dili mag-usik og panahon, sama sa mga anchovies nga nagkadaut sa mas paspas kay sa hapit bisan unsang isda.
Sayon kini nga buhaton, bisan kini mahimo nga makahurot sa panahon kon ikaw adunay daghan nga dosena nga mga anchovi. Sugdi pinaagi sa paghugas sa imong mga anchovies ubos sa bugnaw nga tubig.
02 sa 04
Pagtaas sa mga Anchovies
Ang Aurora Open / Getty Images Ang mga anchovy adunay talagsaon nga mga himbis alang sa gagmay nga mga isda. Pag-scale sa kanila pinaagi sa pag-scraping kanila sa likod - ikog sa ulo - nga adunay usa ka mantikilya nga kutsilyo. Mahimo nimo kini sa ilawom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, o mahimo nimo kini sa usa ka panaksan nga tubig sa yelo; kini naggamit sa dili kaayo tubig.
Hugasi kini tanan sa higayon nga imong gipalapdan ang mga anchovy.
03 of 04
Guntinga ang Likod sa Ulo
Drbouz / Getty Images Sugdi pinaagi sa pagputol sa usa ka anggulo luyo sa ulo sa anchovy.
04 sa 04
Pagtangtang sa mga Guts
Gonzalo Azumendi / Getty Images Paghimo sa lain nga diagonal cut gikan sa tunga-tunga sa una nga pagputol ngadto sa vent, nga mao lamang sa atubangan sa anchovy sa ubos nga gamut. Kuhaa ang tanan nga mga guts ug hugasi sa bugnaw nga tubig.
Andam na ang imong mga anchovy sa pagpreserbar o pagluto nga presko .