Kini usa ka yano nga fudge recipe gamit ang evaporated milk ,, ug chips nga nagdala sa raves. Kini usa ka klasikong resipe nga sagad gihangyo. Ang mga panudlo gihatag usab alang sa butterscotch ug mint flavors.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 Tablespoon mantikilya o margarine
- 2/3 tasa ang mibuak nga gatas
- 1-1 / 2 nga mga kopa ang granulated sugar
- 1/4 ka asin nga asin
- 2 ka tasa (4 onsa) nga gamay nga marshmallow
- 1-1 / 2 nga mga kopa (9 onse) nga mga semilya nga chocolate chips
- 1/2 nga copa nga tinadtad nga pecans o walnuts, opsyonal
- 1 teaspoon vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagsagol sa mantikilya o margarine, evaporated gatas , asukal, ug asin sa medium, heavy-duty nga saucepan. Pagdala sa usa ka bug-os nga paglukso sa kainit sa medium nga kainit, nga kanunay nga pagpalihok. Lutoa ang pagpalihok kanunay sulod sa 4 ngadto sa 5 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit.
Pag-agda, chips,, ug. Pag-agas sa kusog sulod sa 1 ka minuto o hangtud nga matunaw ang marshmallows. Ibubo ngadto sa usa ka foiled-lined 8-pulgada nga kwadrado nga pan nga linuto sa kalaha. Chill hangtod nga lig-on.
Gatas nga chocolate fudge: Ibutang ang 2 ka tasa nga chocolate chips chips alang sa mga semisweet chocolate chips.
Butterscotch fudge: Ibutang ang 1-2 / 3 ka copa nga butterscotch-flavored chips alang sa mga semisweet chips.
Mint chocolate fudge: Ibutang ang 1-1 / 2 nga mga kopa nga mint-chocolate chips alang sa mga semisweet chips.
Pagtaas: 3 dosena nga mga piraso
Tagsa: 73 cal .; 1 g pro .; 12 g carb .; 3 g nga tambok (2 ka sat.; 1 monounsat .; 0 polyunsat.); 2 mg chol .; 17 mg sod .; 0 g fiber; 36 porsyento nga kaloriya gikan sa tambok.
Resource Source: Carnation Evaporated Milk
Gipublikar nga may pagtugot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 105 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |