Pinaagi lamang sa upat ka mga sangkap, mahimo ka nga maghimo og fudge nga naglakip sa mga lami sa chocolate ug peanut butter. Sulayi kini nga resipe alang sa fudge sa chocolate peanut butter ug tan-awa kon uyon ka nga kini dunot, dato ug lamian. Mahimo kini mahimong paborito sa panimalay, ug mahimong hangyoon ka sa paghimo sa laing batch nga dali kay sa imong hunahuna! Hinumdomi; kini ang sayon nga bersyon sa resipe. Adunay usa ka mas bug-os ug komplikado nga bersyon .
Gusto ba nimong maghimo og dugang nga kasayon? Sulayi pag-andam ang mas dako nga batch pinaagi sa pagdoble sa resipe. (Ayaw kalimti nga kinahanglan nimo ang usa ka mas dako nga pan; usa ka 9- sa 13-pulgada nga pan kinahanglan nga magtrabaho sa maayo). Maayo kini nga ideya tungod kay ang fudge popular kaayo ug mahimong mawala dayon. Pagdoble nga kini makatabang usab kon ikaw nagplano sa paghatag niini, ingon nga mahimo nimo kini samtang nagtipig alang sa imong kaugalingon.
Ang pagtintal sa Chocolate nga adunay Double Boiler
Ang resipe naglakip sa paggamit sa usa ka double boiler. Kung wala ka pormal nga double boiler, makahimo ka sa imong kaugalingon. Aron mahimo kana, gamita lang ang usa ka pan o panaksan nga anaa sa sulod sa usa ka mas dako nga pan uban sa simmering nga tubig. Ang panaksan sa ibabaw sa kolon sa tubig kinahanglan nga mohaum sa kahinam busa ang alisngaw dili makaikyas ug makainit sa panaksan. Ayaw itugot nga ang tubig nga nagabukal hikapon sa pan o panaksan sa ibabaw; gusto nimo nga hinayhinay ang pagpainit sa sinagol apan dili pagsunog niini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga semi-matam-is nga chocolate chips
- 1 tasa creamy peanut butter
- 1/2 nga tasa nga mantikilya
- 1 tasa nga powdered sugar (sifted)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsunud sa usa ka 8-pulgadang kuwadrado nga pan nga adunay foil ug idugang ang usa ka panit sa bugnaw nga mantekilya niini. Kini makapugong sa fudge nga chocolate peanut butter gikan sa pagpilit sa pan.
- Sa usa ka double boiler, matunaw ang chocolate, peanut butter, ug mantikilya. Pag-aghat sa tanan nga mga sangkap sa paghiusa niini.
- Sunod, pagpalihok sa asukal ngadto sa sagol hangtud nga kini matunaw. Kini nagmugna sa fudge.
- Ibubo ang nahuman nga sagol sa giandam nga pan.
- Himoa kini nga bugnaw ug putlon kini ngadto sa mga kuwadrado. (Ang fudge nga chocolate peanut butter mahimong tipigan sa refrigerator, nagsilbi bisan sa bugnaw o sa temperatura sa lawak.)
Talagsaong Nagkadaiya nga Sulayan
Kung gusto nimo idugang ang usa ka gamay nga butang, sulayi ang pagdugang 1/2 teaspoon sa imong paborito nga vanilla extract (1 ka kutsarita kon pagdoble sa resipe). Mahimong gikinahanglan ang kinatibuk-ang sangkap hangtud sa lima, apan dili ka magbasol niini.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 222 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |