Kini nga resipe sa Marshmallow Creme Fudge mao ang sayon ug maayo kaayo! Nagdungan kini sa pag-abut, wala magkinahanglan og bisan unsang pinasahi nga ekipo o mga pamaagi, ug gihimo gikan sa sayon nga makit-an nga mga sagol. Apan ang labing maayo nga bahin? Kini lami ! Kini adunay usa ka lami nga chocolate lasa ug usa ka hapsay, creamy texture salamat sa marshmallow creme.
Kini nga fudge usa usab ka dakung jumping-off point alang sa ubang mga resipe. Sulayi ang pagdugang sa imong paborito nga mga pangpagpakalasa, o makalingaw nga mga mix-in sama sa nahugno nga mga biskwit, uban pang mga nut, mga pinauga o mga prutas nga froze ... ang mga posibilidad walay katapusan!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 tasa nga asukar
- 3/4 nga tasa nga mantikilya (o margarine)
- 5 1/3 onsa mahimong evaporated gatas (dili sweetened mub-an nga gatas)
- 2 ka copa nga semi-matam-is nga chocolate chips
- 7 ka onse nga tadyaw nga marshmallow creme
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 tasa nga almendras (tinadtad ug gamay nga toasted)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsunud sa usa ka 9x13 pan uban sa foil ug spray sa foil nga walay spray sa pagluto.
- Gabunon ang asukar, mantekilya, ug gatas sa usa ka dako nga kaldero sa kainit nga kainit.
- Samtang nagpadayon kanunay, dad-a ang asukar, mantikilya ug gatas sa usa ka hubag. Padayon nga lutoon ang sagol nga asukal sulod sa 5 minutos sa medium nga kainit. Kon ikaw adunay usa ka thermometer nga kendi, mahimo nimo kini gamiton. Ibutang kini sa diha nga ang fudge magsugod sa pagpabukal, ug magluto hangtud nga ang temperometer sa kendi maabot sa 234 degrees F. Ayaw paghunong sa pag-stir sa tibuok nga proseso.
- Kuhaa ang kolon gikan sa kainit. Pag-agay sa chocolate chips hangtud nga kini matunaw ug ang sagol nga humokon ug hapsay. Idugang ang marshmallow crème, ug pukawa hangtud nga kini hingpit nga kombinasyon. Sa katapusan, idugang ang vanilla ug ang mga nuts, ug pukawa hangtud nga ang mga nuts parehas nga maapod-apod sa tibuok nga fudge.
- Ibutang ang fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug gamita ang usa ka spatula aron pahapsay ang tumoy sa fudge. Tugoti nga ang bug-os nga bugnaw sa temperatura sa lawak. Sa dihang bugnaw ang fudge, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga kwadro aron mag-alagad.
- Kini nga fudge mahimo nga tipigan sa usa ka hangin nga sudlanan sa kusina nga counter sulod sa usa ka semana. Kini nga fudge mahimo usab nga huptan sulod sa duha ka semana sa refrigerator.