Kung gusto nimo ang cream cheese frosting, imong higugmaon kini nga resipe alang sa cream cheese fudge! Kini adunay lunsay nga pagtilaw sa tangy cream cheese, nga gipa-enlivened sa usa ka timaan sa lemon ug sa toasty kahumot sa mga walnuts.
Kini nga pagpaingon sa refrigerator, apan kini dili gayud bug-os nga 'lisud' sama sa pipila ka mga tradisyonal nga mga pagpakaaron-ingnon. Buot nimo nga tipigan kini ug alagaran kini gikan sa refrigerator. Ang resulta mao ang usa ka talagsaon nga creamy, hapsay, ug humok nga kwadrado sa fudge.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 oz. puti nga tsokolate (pino nga tinadtad o puti nga chocolate chips)
- 8 oz. cream cheese (sa temperatura sa lawak)
- 2 oz./1/4 tasang mantekilya (unsalted, sa temperatura sa lawak)
- 22 oz./5 1/2 ka copa nga asukar (may pulbos)
- 1 tsp. vanilla extract
- 1/8 tsp. asin
- 1 medium lemon (alang sa zest)
- 1.5 ka copa nga walnuts (toasted, tinadtad; ang pecans mahimong ilisan)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka 8x8 nga pan pinaagi sa pagtapot niini sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga walay spray sa pagluto.
2. Ibutang ang tinadtad nga puti nga chocolate sa usa ka microwave-safe nga panaksan ug microwave hangtud nga matunaw, pagpalihok human sa matag 30 ka segundo aron malikayan ang overheating. Himoa nga cool hangtud nga ang chocolate mao ang temperatura sa lawak apan sa gihapon fluid.
3. Ibutang ang room temperature cream cheese ug mantikilya diha sa panaksan sa usa ka dako nga mixer nga gipaangay sa paddle attachment.
Sa laing paagi, mahimo nimo gamiton ang hand mixer. Pukpok ang mantikilya ug cream cheese hangtud nga hamis ug fluffy.
4. Hunong sa mixer ug idugang ang powdered sugar, lemon zest, asin ug banilya. Pag-mix sa ubos nga tulin hangtud nga ang powdered sugar isulod, dayon dayon sa medium speed ug mix hangtud sa kahayag ug silky-smooth. Idugang ang natunaw nga puti nga chocolate ug isagol hangtud maayo ang pagkasama. Sa kataposan, pakudlot ang mga nuts hangtud nga kini maapod-apod.
5. Sulit ang fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug pahapsay ang ibabaw ngadto sa usa ka layer.
6. Ibutang sa refrigerator ug chill hangtud nga mahuman, 4 ka oras o tibuok gabii. Guntinga ang fudge ngadto sa gagmay nga mga kwadro ug ibutang sa refrigerator hangtud nga andam nga moserbisyo. Ang mga kuwadrado sa fudge mahimong ibutang sa tagsa ka mga tasa sa kendi alang sa mas dali nga pagtipig ug pag-alagad.
Susihon kining mga resipe:
Click Here to View All Cream Cheese Candy Recipes!
Click Here to View All Fudge Recipes!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 114 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |