Ang presko nga mga utanon nga tanaman nagpatubig sa panit, wala'y boneless nga mga dughan sa manok sa usa ka pan panihapon. Ang mais sa cob ug lab-as nga berde nga mga liso adunay sulundon nga pag-accomodiments ngadto sa usa ka sayon nga pagkaon nga mag-awit uban sa ting-init nga mga lami. Ang paggamit sa usa ka sheet o roasting pan dili lamang usa ka maayong oras saver - kini usa ka hack nga nagsiguro nga ang matag elemento sa pagkaon madala sa lami sa lamian nga marinade. Sulayi ang usa ka teknik sa usa ka pan uban sa mga paborito nga mga protina ug mga utanon nga adunay susama nga panahon sa pagluto, ug makakita ka sa tanan nga matang sa mga posibilidad nga dili makalibud sa usa ka pan nga pagkaon .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/3 ka copa nga dugang nga ulay nga lana sa oliba, dugang sa pan
- bag-ong gipuga nga duga sa 1 lemon
- 2 ngadto sa 4 ka kutsara nga tinadtad nga presko nga mint
- Dahon gikan sa 2 sprigs thyme o lemon thyme
- 1 teaspoon zaatar
- Pinch kosher o asin sa dagat (opsyonal)
- 2 ngadto sa 2-1 / 2 libras nga walay boneless, walay panit nga manok dughan
- 4 ka mga dahon sa mais, panit ug seda gikuha
- 6 ounces nga sinulid nga lagutmon, giputol
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat ang hurno sa 425 ° F. Linya sa usa ka dako nga rimmed sheet pan uban sa heavy-duty foil (mahimo usab nga gamiton ang usa ka dako nga roasting pan - dili kinahanglan nga ipatong kini sa foil). Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lana sa oliba, duga sa lemon, mint, dahon sa thyme, zaatar, ug asin (kon gamiton).
2. Drizzle usa ka diyutay nga lana sa oliba diha sa giandam nga pan nga panaksan o sa ilawom sa pan nga giluto. Hugasan ug patya ang manok ug ibutang sa tunga sa sheet pan.
Ibubo ang sagol nga lana sa lana sa olibo ug ibalik sa sinina. Ibutang ang mga mais sa kiliran sa manok, maglikos ang matag usa sa lana nga nagsulud sa pan.
3. Iladlad ang pan nga panaksan ngadto sa preheated oven ug sinugba sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, pag-ilis sa manok sa pan juices ug ibalik ang mais sa pipila ka higayon panahon sa pagluto. Itunol ang manok sa usa ka kilid sa kalaha aron himoong lawak alang sa mga lunhaw nga liso kon gikinahanglan. Idugang ang mga lunhaw nga liso sa kaldero ug tungaa kini sa gamay nga lana sa oliba.
4. Ibalik ang pan sa hurnuhan ug sinugba sulod sa mga 10 ka minutos, o hangtud nga ang lunhaw nga liso hilabihan nga malumo, ang mais nagsugod sa caramelize, ug ang manok mao ang opaque, ang juices nihawa, ug ang instant read thermometer ang labing baga nga piraso mabasa 165 ° F.
5. Pag-ayo sa pagkuha sa pan gikan sa oven. Pag-alagad sa manok ug mga utanon uban sa pan juices.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1799 |
| Total Fat | 58 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 29 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Sodium | 313 mg |
| Carbohydrates | 248 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 84 g |