Himoa nga kini nga hamburger ug pasta skillet nga pinggan nga adunay itlog nga noodles o pasta. Ang macaroni o penne pasta - sama sa gihulagway - parehong maayo nga mga pagpili. Ang mga kamatis, chili sauce, ug tomato paste naghatag niini og kolor nga panit ug lami sa tomato. Gawas sa talagsaong palami, ang kamatuoran nga kini gihimo sa usa ka kalan-on nakapalipay kaayo.
Kon mopili ka sa paglabay sa bacon, pag-init og usa ka kutsara nga extra-virgin nga lana sa oliba ngadto sa usa ka kalan-on sa dili pa nimo dugangan ang sibuyas ug yuta nga karne. Ang tarogo nga dunay dughan nga mga duga sa kamatis magamit nga maayo sa pinggan, apan mobati nga walay bayad ang palami uban ang tinadtad nga mga kamatis nga zesty chili-style o tinadtad nga stewed tomatoes.
Pag-alagad niining dali, sabon nga karne nga may karne nga may usa ka simple nga salad sa utanon ug mga lut-od nga lingin o biskwit.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka piraso nga bacon
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 ka libra nga lean ground beef
- 1 (14.5 oz) mahimong ituslob sa kamatis
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga green pepper
- 1/4 tasa sili nga sili (dili Asian) *
- 2 ka kutsara nga tomato paste
- 1 teaspoon nga kosher asin, o sa pagtilaw
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- dash bag-o nga yuta itom nga pepper
- 3 tasa nga itlog nga noodles, hilaw (o mga 1 1/2 ka copa nga mini penne o siko nga macaroni, mga 6 ounce)
- 3/4 nga tasa nga tubig o unsalted stock nga karne
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga lut-od nga lut-od, magluto bacon hangtud nga lami; tangtang sa mga tualya sa papel ug ibutang.
- Idugang ang sibuyas sa mga dripping sa bacon ug magluto sulod sa 2 ka minutos. Gub-on ang karne sa yuta ngadto sa skillet ug ipadayon ang pagluto hangtud nga ang karne dili na puti, kanunay nga makadasig.
- Idugang ang mga kamatis, berdeng kampanilya, sili, sili, tomato, asin, ug usa ka sarsa nga pepper. Pag-aghat sa pagsagol.
- Idugang ang mga hilaw nga noodles o pasta sa yuta nga sinagol nga karne kauban ang tubig o stock.
- Pagtabon sa kalaha ug pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos. Magluto sulod sa 30 minutos, o hangtud nga ang mga noodles malumo. Susiha human sa mga 20 minutos ug pagdugang sa dugang nga tubig o stock, kon gikinahanglan.
- Gub-a ang nahumos nga bacon ug idugang kini sa pinggan o gamiton kini ingon nga garnish.
* Ang sili nga sili makita sa duol sa ketchup ug cocktail sauce sa grocery store.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 312 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,372 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 27 g |