Bag-ohay lang ako nahimo nga mapagarbuhon nga tag-iya sa usa ka ice cream machine, usa ka butang nga kanunay nakong gisulti nga dili nako kinahanglan tungod kay daghan kaayong maayong tindahan ang nakapalit sa ice creams. Hmm. Sa diha nga akong mahinumduman ang akong gihunahuna sa dihang ako miingon nga akong ipahibalo kanimo ang tanan. Ang punto mao nga adunay tinuod nga pipila ka mga fantastic packaged ice creams sa standard flavors sama sa vanilla, chocolate ug strawberry. Ug adunay pipila ka mga inila nga mga kompaniya nga naghimo sa makapaikag nga mga kombinasyon sa palami nga may mga makalingaw nga mga ngalan. Apan ang akong pagtan-aw sa mga tawo ug sa paghunahuna, kung wala kini niini nga sangkap o adunay labaw pa sa maong sangkap, ug uban pa nga morag sama sa usa ka babaye nga nagkinahanglan sa iyang kaugalingong magbubuhat sa ice cream, dili ba?
Busa, ania kita. Gihingpit nako ang akong base sa vanilla ug dayon nagsugod sa pagdula uban ang tanang mga kombinasyon sa palami nga gusto nakong makita sa mga tindahan. Ug sa dihang nakuha ko ang cookie dough flavor nga mga ideya, naghunahuna ako sa akong bag-ong paborito nga chocolate chip nga tahini nga mga cookies ug nga misangput sa paghunahuna mahitungod sa tahini nga misangput sa paghunahuna mahitungod sa halva. Dili gyud kini magamit sa akong utok sa pagsugod sa paghunahuna mahitungod sa halva.
Oo, siyempre maghimo ako og halva nga ice cream. Dili kana usa ka pangutana. Apan naghimo ba ako og vanilla base ug isablig ang mga piraso sa halva candy didto. Maayo apan dili maayo. Apan unsa man ang nahitabo, eksakto? Kini hilaw nga tahini (sesame Paste), asukar o dugos ug bug-at nga cream. Aw, ang ice cream mao ang asukar, krema ug usa ka pagpanghimo busa gihulma nako ang akong nahingpit nga base sa banilya ug gidala sa pipila ka tahi. Halva! Sa seryoso, kini katumbas sama sa halva lamang sa likido nga porma. Akong gibubo kini ngadto sa akong ice cream maker ug misuot sa sulod sa 40 ka minuto nga gikuha niini tungod kay nahibulong kaayo ko sa resulta.
Ang akong pailub gigantihan ug ang akong maayong ideya nahimong dako. Ug sa dihang akong gisablig ang aktwal nga kendi nga kendi sa ibabaw sa halok nga ice cream, dako ang nahunahuna nga paghuyop.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 Cup whole milk
- 2 Mga tasa kusog nga krema
- 3/4 Cup sugar
- 1 kutsarita
- vanilla (maayo ang Paste)
- 1/4 Teaspoon nga asin
- 2/3 Cup sesame paste (hilaw
- tahini sarsa)
- 1/4 lb.
- Halva candy, nahugno (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
Kung ang imong tigluto sa ice cream nagkinahanglan nga pre-freeze sa panaksan, buhata kini.
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang gatas, cream, asukal, banilya, asin ug sesame paste. Ibutang sa imong tighimo sa ice cream ug sunda ang mga instruksyon sa pabrika aron makaginhawa sulod sa 40 ka minutos.
Pag-freeze sulod sa labing menos 4 ka oras sa dili pa mag-alagad ug pagadayandayan uban sa nahugno nga mga piraso sa halba, kon gamiton.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 413 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |