Kining gamay nga karne kebab hingpit nga ingon sa usa ka appetizer o bahin sa usa ka nag-unang pinggan. Samtang ang yakitori kasagaran nagpaila sa manok, kini nga panadero ug sarsa maayo kaayo nga dili gamiton sa ubang mga karne. Sa naandan, ang yakitori gihatagan og beer.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound / 450 g nga sirloin sa karne, nga ginunting sa nipis, taas nga mga piraso
- 2 lunhaw nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
- 1/3 tasa / 80 mL toyo
- 2 tablespoons / 30 mL lemon juice
- 2 tablespoons / 30 mL nga asukar
- 2 ka kutsara / 30 mL nga lana sa utanon
- 2 cloves nga ahos, minced
- 1 teaspoon / 5 mL liso sa liso
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL nga sari-sari nga ginger, minced
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka gamay nga panaksan nga panagsagol nga kombinasyon sa soy sauce, lemon juice, ahos, ginger, lana, liso sa linga ug sibuyas. Paggahin. Ipatong ang karneng baka ngadto sa mga skewer sa kawayan, itulod ang skewer sa sulod ug gawas sa karne ingon nga panahi. Kinahanglan nga adunay igong karne alang sa 16-18 nga skewer. Ibutang ang skewered nga kalan-on sa marinade, sa pagsiguro nga kini maayo nga gipahiran. Ibutang sa usa ka dako nga pan, pagtabon ug sa pagtugot sa refrigerate 3-4 ka oras.
Preheat grill alang sa medium nga kainit.
Kuhaa ang skewered nga kalan-on gikan sa pan ug isalikway ang marinade. Ibutang sa grill ug magluto alang sa 3-5 ka minuto nga us aka higayon. Kuhaa gikan sa kainit ug moserbisyo dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 392 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 1,335 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 37 g |