Gatas nga Sesame Cookies Recipe

Kini nga dugos nga sesame cookies nga resipe gikan sa Corsica nga lagmit naggikan sa Turkey kasiglohan ang milabay, tungod kay kini mao ang essenya nga sama sa Turkish nga barazek. Ang usa ka coating sa dugos-gituslob, nga giihaw nga liso sa liso mao ang naghatag niining lami nga mga biskwit sa ilang espesyal nga patid. Sila makatilaw ilabi na sa maayo sa una o ikaduha nga adlaw human sa paglutaw uban sa usa ka lig-on nga copa sa tsa.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/4 nga kopa nga toasted sesame seeds
• 2 teaspoons dugos
• 1 1/2 ka kutsara nga tubig
• 2 1/2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
• 1/2 ka kutsara nga baking powder
• 3/4 tasa granulated sugar
• 3/4 nga tasa nga mantikilya
• 1/3 nga tasa nga tubig
• 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga tinadtad nga pistachios (opsyonal)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
2. Pag-agay sa mga liso sa liso, dugos, ug tubig. Ibutang kini sa usa ka lapad, mabaw nga panaksan o sa usa ka gamay nga plato ug ibutang kini sa gawas.
3. Combine ang harina, baking powder, ug asukar. Guntinga ang mantekilya gamit ang pastry cutter hangtud nga ang sinagol nga sandy nga adunay pipila nga mga tipik nga mantikilya sa tibuok. Pag-agos sa 1/3 sa tubig ug sa mga pistachios, kon gusto, hangtud nga mag-ipon ang minasa.
4. Pagdala og usa ka panit nga minasa nga minasa ug himoa kini nga bola, ug dayon ituslob ang usa ka tunga sa bola ngadto sa pinatong nga sesame-honey mixture. Balika kini uban sa nahibilin nga minasa, paghikay sa mga biskwit sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha, sili nga bahin.

1. Pagluto sa mga biskwit sulod sa 15 minutos, o hangtud nga sila magliso, bulawan nga brown. Tugoti sila sa pagpabugnaw sa linuto sa kalaha sulod sa 1 ka minuto ug unya ibalhin sila sa usa ka wire cooling rack.
2. Kini nga dugos sa sesame cookie nga resipe naghimo sa 2 ngadto sa 3 dosena nga mga cookies.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	212
Total Fat	15 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	31 mg
Sodium	140 mg
Carbohydrates	20 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)