Wala nay usa ka bag-o, dugaon nga ting-init nga peach. Makasulti ka sa usa ka maayo nga paagi pinaagi sa pagtubo sa duga sa imong suwang (paghimo sa napkin usa ka panginahanglan). Apan unsa kung gusto nimong matagamtam ang usa ka hiniwa, nga walay nawala nga nawong? O tingali gusto nimo nga magluto kauban ang mga ini o mag-freeze ang pipila aron mapreserbar ang pagkamaayo sa ting-init. Kon mao, kinahanglan una nimo makuha ang gahong. Apan ang pitting dili kinahanglan nga usa ka buluhaton, bisan kung ang pag-andam sa pagkaon dili imong paboritong pastime.
Pagpili lamang sa tukmang matang, pagpalambo sa imong pamaagi, ug sa dili madugay mahimo ka nga sama sa usa ka pro.
Unsang mga klase sa mga peach ang pinakamaayo sa paglungag?
Sa pag-ilog sa mga peach, labing maayo ang pagpili sa usa ka matang nga giisip nga "freestone," nga nagpasabut nga ang bato nahulog sa unod sa dihang kini giputol. Daghang tindahan nga gipalit nga dalag ug puti nga mga peach nahulog niining kategoriya. Usa sa labing inila mao ang Georgia peach. Ang clingstone peaches-peaches nga mas lisud nga gahong tungod kay ang gahong hugot nga nagsunod sa unod-kasagaran gigamit alang sa canning. Ang unod sa usa ka clingstone mahimo nga malig-on, duga, ug lami. Ang Queencrest peach usa ka maayong pananglitan sa clingstone. Ang mga mangingisda nga sama sa juiciness sa usa ka clingstone apan gusto sa dali nga pitting kinahanglan nga mopili sa usa ka hybridized matang sa mga peaches nga gitawag nga "semi-freestone." Ang lungag nga dali mahulog gikan sa mga peaches, apan ang unod mao ang juicy, susama sa usa ka clingstone. Ang Desert Gold peach paborito sa kategoriya.
Unsaon sa Pagbalibad sa usa ka Peach
Ang pitting nga mga peach usa ka no-brainer, tinuod. Sa pagkatinuod, usa ka gamay nga sentido komon ang mahuman niini. Apan ania ang dali ug hugaw nga pagkunhod:
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsilyo, pagtusok sa peach sa punoan nga pagkasuod niini, pag-iit niini sa dughan sa tanan nga paagi sa palibot sa bunga. Ang imong kutsilyo natural nga makaigo sa lungag ug kini mahimong imong giya sa pagpalig-on sa pagputol.
- Ibutang ang matag tunga sa peach sa bisan asa nga kamot. Putlon ang mga bahin sa lain nga direksyon.
- Ibutang ang mga halves aron ibutyag ang lungag.
- Kuhaa ang gahong gikan sa unod gamit ang imong mga tudlo.
Pitted Ideas
Human nga ang gahong walay bayad, mahimo ka lang makalot sa niini nga juicy wonder ug kan-on kini. O mahimo nimong ihiwa kini , panitan kini ug gamita kini sa daghang mga resipe. Sulayi ang usa ka dili kinaandan nga paagi ug papasa ang imong mga peach sa grill ug dayon gamiton kini sa ibabaw sa usa ka salad o ice cream. Ang kainit nagdala sa katam-is sa peach sa pagbalanse sa usa ka espesyehas nga salad sa arugula o pag-uswag sa usa ka frozen nga dessert. O itugyan ang imong pitted peach sa usa ka blender uban sa orange juice, yogurt, ug pipila ka mga dahon sa presko nga Mint alang sa usa ka makapalagsik nga smoothie sa ting-init.
Himoa nga sama sa pagluto Ang usa ka tawo nga makapahimuot nga peach cobbler mao ang usa ka klasikong panihapon sa ting-init (sama sa gibuhat sa iyang lola). O mahimo nimong mapugngan sila aron mapreserbar ang pagkamaayo sa ting-init. Pag-abot sa Disyembre, ang usa ka lamian nga peach pie mao ang hit sa imong holiday festival.