Ang cream of potato sabaw mao ang secret ingredient niini nga resipe. Mahimo nimo kining kataw-anon niining sangkap, apan kini nagdugang sa usa ka talagsaon nga dato ug karne nga palami ug lamian nga creamy texture sa pinggan. Mahimo nimo ibaligya ang cream sa uhong uhong o bisan sa usa ka 10-ounce nga sudlanan sa sarsa nga Alfredo alang sa sabaw sa patatas kung gusto nimo.
Ang giputol nga pork chops sa mga sentro gitawag usab nga New York pork chops o "America's Cut"; sila mga walay buling ug mga karne. Ang mga chops kinahanglan nga mga 1-1 / 4 "ang gibag-on. Ang Browning kanila sa atubangan sa pagluto magdugang sa lami ug maghimo sa mga chops nga tan-awon ilabi na ang gana. Mahimo nimo gamiton ang boneless loin chops o bisan unsang laing hiwa nga imong gipili.
Mahimo nimong ipuli ang ubang mga utanon alang sa mga gipangayo niini nga resipe. Siguraduhon nga kini lig-on; Pananglitan, ang asparagus dili maayo nga pagpili kay kini magluto dayon. Mahimo nimong gamiton ang lima ka liso, hiniwa nga mga carrot, o mga bulak sa broccoli.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 center cut chips chops
- 1 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/4 tasa nga stock sa manok
- 2 ka tasa nga gihatagan og mga hiwa sa karot
- 1 (8-kwarta) pakete sa tibuok nga mga uhong
- 8 ka gagmay nga pula nga patatas, putlon ngadto sa mga tipak
- 1 (10-ounce) mahimo nga cream sa potato sabaw
- 1/2 ka tasa sour cream
- 1/4 ka teaspoon nga uga nga mga dahon sa marjoram
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat hurno sa 350 degrees F.
2. Isablig ang mga pork chops uban ang asin ug paminta.
3. Pag-init sa lana sa kusog nga kalan-on sa medium heat ug brown chips chops sa duha ka kilid, mga 5 minutos nga total.
4. Kuhaa ang baboy gikan sa kalaha ug ibutang sa usa ka 13 "x 9" nga linuto sa kalaha.
5. Idugang ang stock sa manok sa pan ug dad-a ngadto sa usa ka hubag, pagpalihok sa pagtangtang sa pan dripping. Kuhaa ang pan gikan sa kainit.
6. Arrange ang mga utanon sa palibot sa karne sa pan.
7. Pagdugang sa sabaw ug sour cream sa pan uban ang sabaw nga manok ug mga pan sa mga dripping ug maayo ang pag-mix.
8. Ibubo sa baboy ug mga utanon sa pan.
9. Pagtabon uban sa foil ug pagluto sulod sa 30 minutos, unya pagbukas sa pan ug pagluto 20-25 minutos hangtud nga ang karneng baboy maluto ug mga utanon linghod. Pag-alagad uban sa sarsa sa pan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 930 |
| Total Fat | 61 g |
| Tulas nga Tambok | 27 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 64 g |