Tingali wala ka maghunahuna sa usa ka cola nga base sa sarsa sa barbekyu, apan ang katam-is sa soda makatabang sa pagpalambo sa mga lami sa sarsa. Mahimo nimo pakunhuran ang mga kaloriya niini nga sarsa nga adunay pagkaon nga soda, apan kini makapausab sa lami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa / 475 mL Coca-Cola (o sama nga cola)
- 2 ka tasa / 475 mL nga ketchup
- 1/2 sibuyas nga sibuyas nga sibuyas, maayong pagkaputol
- 1/4 tasa / 60 mL puti nga suka
- 1/4 tasa / 60 mL brown sugar
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mild chili powder
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL nga asin (gamay nga gamit kung gusto)
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL itom nga pepper (gamay nga gamit kung gusto)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagdala sa tanang sangkap sa usa ka taas nga simmer sa ibabaw sa kalan. Bawasan ang init ngadto sa ubos nga simmer ug lutoon ang sarsa sulod sa 10-12 ka minutos, usahay stirring.
2. Sa diha nga ang sarsa nga thickened, kuhaon gikan sa kainit ug kini pabugnawan alang sa 10 minutos sa wala pa paggamit.
3. Kung maghimo sa unahan, himua nga bugnaw ang sarsa ug ibutang sa usa ka plastik nga sudlanan nga sudlanan sa hangin ug ibutang sa refrigerator sulod sa 7 ka adlaw human sa pagpangandam.
Mainitan sa dili pa gamiton.
4. Kini nga sarsa mahimong gamiton sa bisan unsang pagputol sa karne ug kadaghanan sa mga kapuli sa karne. Mahimo usab kining isilbi nga usa ka lamesa nga sarsa nga gibira ang karne nga baboy o brisket.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 77 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |