Dili ko makahuna-huna nga usa ka mas maayo nga paagi sa paggamit sa nahabilin nga lutu nga kan-on kay sa kini nga panaksan nga pudding nga pudding. Kini lunsay nga kahupayan nga pagkaon sa matag pinaakan. Mga adunahan ug creamy, kini nga pudding sa humay makapainit kanimo gikan sa sulod.
Mga Luto nga Pukot sa Stovetop: Mga Tip sa Pagpangandam
Adunay daghang nagkalainlaing mga pamaagi nga mahimo ka mag-andam sa humay nga pudding. Ang matag nasud ug rehiyon sa kalibutan daw adunay kaugalingong kausaban nga naggamit sa nagkalainlaing mga panakot ug sangkap aron makadugang sa katam-is.
Ayaw Pag-Miss: 9 Mga Recipe sa Pudding nga Gibutangan sa Imong Baba
Bisan tuod kini nga resipe nag-awhag sa tibuok nga gatas, ayaw paggamit og skim milk o almond milk kung gusto nimo. Dili kini sama ka adunahan, apan ang pudding sa bugas aduna gihapoy lami. Alang sa matang, sulayi ang paggamit sa pinatam-is nga mga cranberry o mga cherry puli sa pasas.
Ang mga resipe sa humay sa India nagtawag sa taas nga humay nga binhi sama sa Basmati ug wala maggamit sa itlog o vanilla nga kinuha - apan ang lubi, asukar, kardamom ug rosas nga tubig gigamit. Sa tradisyonal nga pagluto sa China, ang humay pudding adunay usa ka gelatinous nga kalidad tungod kay kini naggamit sa humay, trigo starch ug red bean. Ang Persian rice pudding usa ka libre nga dairy ug naggamit sa daghan nga aromatikong safron, cardamom, kaningag, almendras ug puno sa pistachios. Ang resipe sa ubos dili layo nga ingon ka talagsaon ug mahimong himoon sa bisan unsang matang sa linuto nga puti nga bugas, apan ang pagdugang sa itlog nagdugang sa usa ka puno nga creaminess nga dili nimo makuha sa bisan unsang lain nga resipe. Kini usa ka yano ug dali nga resipe nga mahimo sa pipila ka mubo nga mga lakang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa tibuok gatas, gibahin
- 1-1 / 2 nga mga tasa nga linuto nga bugas
- 1/3 nga tasa granulated sugar
- Usa ka dako nga itlog, gibunalan og maayo
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1 teaspoons vanilla extract
- 1/2 teaspoons nga yuta nga kaningag
- 1/2 ka tasa nga pasas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang 1-1 / 2 nga mga tasa sa gatas sa medium (3-quart) nga saucepan sa medium nga kainit. Mainitan hangtud nga ang mga bula magsugod sa pagporma sa mga daplin, magpadayon sa pagtan-aw sa kalan - kon ang gatas magsugod sa pagluto, ibalik ang kainit sa dili pa kini hubag.
- Idugang ang linuto nga bugas ug asukar, ug ipaubos ang kainit ngadto sa medium nga ubos. Himoa nga ang pudding sa bugas humay, nga gitabonan, sulod sa 15-20 ka minuto.
- Pag-agos sa nahibilin nga gatas, ang pinikpik nga itlog, mantekilya, banilya, kanela ug pasas. Magluto sulod sa pipila ka minutos, magpadayon sa pagpadayon, hangtud nga mapuno ang humay nga pudding.
- Pagdiyut uban sa usa ka sprinkle sa cinnamon ug sa pag-alagad diha-diha dayon.
Kini nga pinggan lamian sa sunod nga adlaw usab, tungod niini nga hinungdan kanunay kong naghimo'g duha ka batch. Mahimo nimong idugang ang laing 1/2 nga tasa sa gatas sa dili pa ibalhin ang pudding ngadto sa fridge, tungod kay ang humay nagpadayon sa pagsuyop sa mga likido sa tibuok panahon nga kini anaa sa fridge.
Ayaw Pag-Miss: Old-Fashioned Rice Pudding Recipe nga adunay Oatmeal Topping
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 402 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |