Nangita ka ba og usa ka bag-ong paagi sa pag-spice sa chicken salad sandwiches? Sulayi kini nga bersyon sa mouthwatering nga adunay pinausik nga dughan nga manok, zesty chimichurri, fresh grilled corn, ug peppadews.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Ang Giposyong Manok:
- 2 dughan nga manok
- 2 tbsp. lana sa oliba.
- ½ tbsp. asin nga ahos
- Alang sa Smoked Chicken Salad:
- 2 gipasuso nga mga dughan sa manok, gitadtad
- 2 tbsp. mayo
- 1 tbsp. chimichurri
- 1 tbsp. sinugba nga mais
- 1 tbsp. tinadtad nga peppadews
- Pagtilaw sa asin ug apog
- Alang sa Ang Sandwiches:
- 2 Cobblestone Bread Co. ™ Toasted Onion Rolls
Unsaon sa Paghimo Niini
-PAGKAT-ON SA SMOKED CHICKEN-
- Idugang ang manok sa ziplock bag ug idugang ang asin ug lana sa oliba. Himoa nga kini molingkod sulod sa duha ka oras.
- Pag-andam sa Big Green Egg® pinaagi sa pagbutang sa usa ka gamay nga ubay-ubay nga matumog nga mga chips nga kahoy nga cider ug organikong uling sa ilawom sa EGG ug ipasiga kini sa usa ka fire starter sa EGG. Ibutang ang convEGGtor sa mga bitiis nga nag-atubang ug idugang ang metal grate. Sira ang EGG ug sulayi ang pagkontrolar sa init nga 340 º F. Buhata kini pinaagi sa pag-abli sa ibabaw nga tunga sa usa ka pulgada ug pag-adjust sa ubos nga agianan aron ang usa ka gamay nga kapin sa usa ka pulgada mahayag.
- Pagtan-aw sa imong EGG sulod sa usa ka oras aron kini adunay panahon sa pag-regulate nga dili kaayo init. Idugang ang manok ug himoa nga manigarilyo sulod sa mga 30 minutos o hangtud nga ang internal nga temperatura sa 160ºF maabot. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga cool.
- Ipadayon ang mainit nga EGG alang sa sunod nga hugna sa resipe.
-PAGKAT-ON SA SMOKED CHICKEN SALAD-
Idugang ang mayo ug ang chimichurri sa usa ka medium nga gidak-on nga panaksan ug pagpalihok aron makombinar. Idugang ang tinadtad nga manok, sinangag nga mais, ug mga peppad. Panahon uban sa asin ug apog aron makatilaw ug maglikay.
-PAGKATAWO SA SANDWICH-
- Sa higayon nga andam ang salad sa manok, ihalad lang ang Cobblestone Bread Co. ™ Toasted Onion Rolls sa EGG sulod sa pipila ka mga minuto ug pun-on ang matag roll nga may katunga sa salad sa manok. Pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 5338 |
| Total Fat | 310 g |
| Tulas nga Tambok | 82 g |
| Unsaturated Fat | 132 g |
| Cholesterol | 1,674 mg |
| Sodium | 2,571 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 542 g |