Ang Charoset - ang sinagol nga prutas ug nut nga nagsimbolo sa mortar nga gigamit sa mga ulipon sa Israel sa Ehipto - usa ka simbolo sa Paskuwa, ug mahimo nga labing lamian nga simbolo nga pagkaon nga gipahimuslan sa Seder. Kini usa usab ka kahibulong nga snapshot sa mga Judio nga diaspora, tungod kay ang mga komunidad sa mga Hudiyo sa tibuok kalibutan adunay kaugalingong talagsaon nga pag-angkon sa charoset, nga gipadagan sa mga sangkap nga anaa kanila. Ang pag-alagad sa internasyonal nga resipe sa charoset kauban sa usa ka pamilya nga mahalon nga pamilya usa ka nindot nga paagi sa pagbayad og buhis sa mga tradisyon sa mga isigka-Judio gikan sa tibuok kalibutan.
01 sa 04
Apple ug Walnut Charoset RecipeBrett Stevens / Getty Images Alang sa kadaghanan sa mga Hudiyo sa Ashkenazi, kini nga Apple ug Walnut Charoset tingali daw pamilyar kaayo - ang kombinasyon sa mga mansanas, walnuts, cinnamon, ug alak mahimong ang labing komon nga resipe sa charoset nga gikan sa Eastern Europe. Ang mga mansanas tingali miabut sa pagtan-aw niini nga charoset salamat sa ilang makuha sa mas bugnaw nga mga klima. Apan nagdala usab sila og simbolo nga kahulogan sa Hudiyo nga mistisismo, samtang ang mga Talmudista nagtuo nga sila adunay mga espesyal nga mga sakit sa pag-ayo, busa ang ilang paggamit sa charoset gihatagan og dugang nga kahulogan sa daghang mga siglo.
02 sa 04
Israeli Charoset nga may Mixed NutsMiri Rotkovitz Hunahunaa kining Israel nga Charoset uban sa Mixed Nuts ingon nga usa ka hybrid tali sa Ashkenazi ug Sephardi-style charoset. Ang resipe naglakip sa mansanas, ubay-ubay nga matang sa nut, pasas ug saging. Ang usa ka duga sa duga sa daga, dugang pa sa bino, makapasanag sa mga lami. Ang resipe usa ka libre ug dili gebrokts , mao nga kini usa ka maayong pagpili alang niadtong naghupot niadtong mga kakusog, apan gusto pa nga mosulay og usa ka butang nga bag-o sa Seder.
03 of 04
Tradisyonal nga Italyano nga Charoset RecipeGiora Shimoni Alang niadtong kinsa nagkinahanglan og mga walay resipe nga mga resipe, ang blogger Alessandra Rovati sa dinnerinvenice.com nagtanyag sa tulo ka Italyano nga mga kapilian sa Charoset. Ang linuto nga bersyon gikan sa Padua naggamit sa orange, chestnuts, apricots, mansanas, datiles, mga walnuts, saging, ug mga panakot. Usa ka resipe gikan sa Livorno naglakip sa pear, igos, pine nut, ug pistachios, ug ang usa ka ikatulo gikan sa Acqui Piemonte naglakip sa matzo, mga petsa, ug mga almond.
04 sa 04
Ang Dried Fruit Charoset ni Ronnie FeinRonnie Fein Si Ronnie Fein, awtor sa popular nga kosher cookbooks nga Modern Kosher Kitchen ug Hip Kosher , mipaambit niini nga resipe alang sa Dried Fruit Charoset uban sa Ginger ug Coriander. Alang niadtong dili mokaon kitniyot , siya nagsugyot nga gamiton ang nutmeg ug cinnamon puli sa coriander, ug pag-garnot sa charoset sa mga almendra inay sa liso nga liso. Gipaambit usab niya ang iyang resipe alang sa Haroset sa Pistachios ug Pepper, nga iyang gipasibo sa usa ka resipe sa Persia ug padayon nga pag-uswag sa mga katuigan hangtud nga kini tukma sa iyang gusto. Ang resipe nagpakita sa usa ka makaiikag nga pagsagol sa uga nga prutas, pistachios, almendras, presko nga mansanas, ug pagpainit sa mga panakot lakip ang kaningag, luya, ug cayenne.