Kini nga creamy ug lamian nga salad sa patatas sayon sa pag-andam ug siguradong mahimo nga usa ka crowd pleaser. Ginarekomendar ko ang usa ka maayo nga kalidad nga gipalambo nga asul nga pagsinina sa keso o usa nga gihimo gikan sa kinamot niini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ka dagkong bulawan nga Yukon nga patatas
- 1 1/2 nga tasa / 360 mL maayong kalidad nga chunky blue cheese salad dressing
- 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
- 5 ka piraso sa bacon, niluto ug nahugno
- 1/4 nga tasa / 60 mL nahugno ang asul nga keso
- 3 lisud nga linuto nga mga itlog, cooled, gipanitan ug tinadtad
- 2 lunhaw nga sibuyas, hugasan ug tinadtad
- 1 ka kutsara / 15 mL Dijon mustard
- 2 teaspoons / 10 mL asin
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL gamay nga chili powder (opsyonal)
- 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL ahos nga powder
Unsaon sa Paghimo Niini
Mga patatas nga peel ug mga dice ngadto sa 1-pulgada nga mga tipak. Lutoa ang patatas sa salted water (mga 1 ka kutsara) hangtud nga malomo. Hugasi ang patatas ug ibutang sa usa ka ice bath sulod sa 15 minutos ug usik-usik. Samtang ang mga patatas makapabugnaw, isagol ang asul nga keso nga pagsinina, mayonnaise, Dijon mustard, asin, itom nga pepper, chili powder, ug powder sa ahos sa dako nga plastik o baso nga panaksan. Idugang ang patatas, 2 sa mga itlog, 1/2 sa nahumol nga asul nga keso, 1/2 sa sibuyas nga sibuyas, ug 2/3 sa nahugno nga bacon.
Kusog nga maghiusa. Tilawi alang sa asin ug pagdugang pa kon gikinahanglan. Kalan-on nga salad sa patatas ngadto sa paghugas sa pinggan ug ibabaw sa nahabilin nga bacon, berde nga sibuyas, ug asul nga keso. Tipigi sa refrigerator sulod sa duha ka oras sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 366 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 1,466 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 14 g |