Kining simple nga resipe sa Stovetop Beef Chili adunay daghan nga mga lami tungod kay ang mga sibuyas ug mga karne sa yuta giluto alang sa base sa sabaw. Ang karne mokuha sa pipila sa mga sibuyas nga sibuyas ug ang umog gikan sa mga sibuyas makatabang sa pagbantay sa karne sa baka nga mahumok ug malumo.
Kini mao ang usa sa mga resipe nga gimugna sa akong mama sa dihang nagdako ako. Nagalab-ot kini og usa ka libra nga karne sa yuta aron sa pagpakaon sa unom ka mga tawo, kini puno sa kasingkasing ug pagpuno ug nag-amuma usab. Walay mas maayo sa usa ka bugnaw nga adlaw sa tingtugnaw kay sa paglingkod sa usa ka panaksan nga mainit ug halang nga chili.
Mahimo nimo kini nga resipe nga ingon ka malumo o ingon ka halang ingon sa imong gusto. Kung gusto nimo ang halang nga pagkaon, dugangi ang usa ka lata sa dalag nga berdeng chiles o uban nga dihed jalapaños uban sa mga kamatis. Pagdugang og pipila ka mga pepper nga sinagol o dugmok nga pula nga mga tipik nga pepper. O kung ikaw dili usa ka fan sa mga butang nga halang, himoa kini nga resipe ingon nga kini nahisulat. Kini usa ka "hot Minnesota" nga matang sa chili. Mahimo nimo gamiton ang yuta nga manok o turkey o bisan sa ground pork sausage puli sa yuta nga karne kung gusto nimo. O paggamit og lata nga itom nga mga liso sa dapit sa pula nga kidney beans alang sa kausaban sa dagan.
Kini nga resipe kinahanglan nga gihatagan og usa ka nindot nga bugnaw nga serbesa alang sa mga hamtong, ug gatas alang sa mga bata. Pagdugang og usa ka lunhaw nga lunhaw nga salad o usa ka bugnaw nga prutas nga salad, ug ang uban nga mainit nga cornbread o homemade cheese crackers .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound
- yuta nga karne
- 1 sibuyas, tinadtad
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 2 tablespoons nga harina
- 2 (14 ounce) nga mga lata nga dunay mga kamatis, nga wala mahurot
- 1 tasa nga tubig
- 1 (8 onsa) mahimong sarsa sa tomato
- 1 (8 onsa) mahimong sarsa sa taco
- 1 sa 2 ka kutsara nga chili powder
- 1 teaspoon nga yuta nga cumin
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon sa oregano
- 2 or 3 (15 ounce) lata nga pula nga batong kidney, gihugasan ug gihumol
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka bug-at nga stockpot, tungaa ang yuta nga karne nga may sibuyas ug ang ahos hangtud nga ang karne sa karne dili na puti ug ang mga utanon malumo, kanunay nga pagpukaw aron sa pagputol sa karne ngadto sa gagmay nga mga piraso.
2. Isablig ang harina sa ibabaw sa sinagol nga karne; magluto ug pukawon sulod sa 2-3 ka minutos. Idugang ang dughan nga kamatis, tubig o stock sa karne, tomato sauce, taco sauce, chili powder, ground cumin, uga nga dahon sa oregano, ug pula nga kidney beans ug dad-a sa usa ka hubag.
3. Pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos, pagtabon, ug paglukot sulod sa 15-20 ka minutos, pagpadali kanunay hangtud nga ang mga lamion sagolon ug ang chili gamay nga mub-an. Pag-alagad dayon uban ang sour cream, shredded keso sa Parmesan o keso sa Monterey Jack, pinikas nga olibo, ug salsa alang sa pangunahan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1063 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 567 mg |
| Carbohydrates | 163 g |
| Pagkaon sa Fiber | 46 g |
| Protein | 73 g |