Kini nga soy nga resipe sa ginger salmon usa ka maayong pananglitan kung giunsa nga ang usa ka magtiayon nga mga sagol lamang ang imong gikinahanglan sa paghimo sa usa ka dako nga isda nga isda. Kon gusto nimo ang paspas, sayon, ug lami nga salmon, himoa nga usa ka pagsulay ang usa nga gisulud sa Asia.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka tsa nga ginger (minced o pino nga grated)
- 1 clove nga ahos (nahugno)
- 1/4 nga tasa nga suka nga suka
- 1 ka kutsarang brown sugar
- 2 ka kutsara nga soy sauce
- 4 6-ounce salmon fillets (tunga sa tunga, walay boneless, walay panit)
- 1 ka kutsara nga utanon nga lana
Unsaon sa Paghimo Niini
Idugang ang laya, ahos, suka nga suka, brown nga asukal, ug toyo ngadto sa usa ka gamay nga panaksan, ug isagol sa paghiusa. Ibubo ang sagol sa usa ka mabaw nga pinggan, igo nga igo aron mahaum ang salmon filets. Ibutang ang salmon filets ngadto sa pinggan nga patag nga bahin (unsa ang bahin sa panit) ug ang lingin nga bahin. Himoa nga matamnan sulod sa 10 ka minutos. Idugang ang lana sa utanon sa usa ka non-stick skillet, ug preheat sa medium nga siga. Kon init, kuhaa ang salmon gikan sa marinade (reserbang marinade), pat-ak nga panit gamit ang papel nga tualya, ug magluto sa salmon sulod sa mga 4 ka minuto kada pan. Kuhaa ang kainit ug ibubo ang palay sa pan. Mahimo kini nga bula sa init nga pan ug dayon mahimo nga usa ka glaze nga mahimo nimo kutsara sa salmon. Pagbalhin sa pinasinaw nga salmon ngadto sa usa ka plato ug maglingkod nga init.| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 434 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 578 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 43 g |