Usa kini sa mga resipe sa "kinahanglan nga resipe" nga akong makuha gikan sa usa ka higala. Ang tanan, lakip ang akong "dili ko ganahan nga cheesecake" nga anak, nahigugma niining lamian nga cake. Gitawag ko kini nga Israel nga Cheesecake tungod kay ang pangunang sangkap niini mao ang puti nga keso sa Israel (Gevina Levana).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 100 ka gramo nga mantikilya (temperatura sa lawak)
- 2 itlog nga yolks
- 1 ka kutsara nga dekolinado nga kape
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 1/2 ka harina nga harina sa tsa
- 3 ka itlog
- 750 gram ang Israeli white cheese (Gevina Levana)
- 1 tasa nga asukar
- 1 pakete nga vanilla sugar
- 2 tablespoons nga harina
- 2 ka sudlanan sour cream
- 1 pakete nga vanilla sugar
- 2 ka kutsara nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno ngadto sa 375 degrees Fahrenheit (190 degrees Celsius). Pag-spray sa usa ka 9x13 cake pan uban sa non-stick spray spray.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang mantikilya, mga itlog sa itlog, kape, asukar ug harina nga gamiton ang imong mga kamot hangtud nga nahugno. Sulud sa cake pan ingon nga base sa cake.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang mga itlog, puti nga keso, asukar, vanilla sugar ug harina. Ibubo sa ibabaw sa cake base.
- Pagluto 375 degrees Fahrenheit (190 degrees Celsius) sulod sa 30 minutos o hangtud nga ang keso dili molihok. Kuhaa ug pabugnawa sa 30 minutos.
- Pag-init sa temperatura ngadto sa 200 degree Fahrenheit (90 degrees Celsius).
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang sour cream nga adunay vanilla nga asukal ug asukar. Ipakatap sa pinalamig nga cake.
- Pagluto sa 200 degrees Fahrenheit (90 degrees Celsius) sulod sa 20 minutos.
- Pag-Refrigerate.
PAG-ALAGAD SUGGESTION:
Ang cake labing maayo human kini mahumok sulod sa pipila ka oras. Mas gusto kini sa sunod nga adlaw, ug mas maayo pa ang adlaw human niana.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 505 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 18 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 406 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |