Ang Finnish Cinnamon Pastries (Korvapuusti)

Ang imong mga kabataan magatindog sa linya sa bersyon sa Finland nga "sinampongan nga mga dalunggan," mga kalan sa kardoma nga puno sa brown nga asukal ug kaningag.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa mga Pastry:
• 1 tasa kabugnaw nga gatas
• 4 tbsp. natunaw nga mantekilya (temperatura sa lawak)
• 1 pkg.
• uga nga lebadura (2 1/4 ka tsp.)
• 1/2 nga tasa nga asukar
• 1 tsp. asin
• 1 tbsp. cardamom (bag-o nga yuta)
• 1 pinulbos nga itlog (dugang 1 pinulbos nga itlog alang sa katapusang glaze)
• 4-5 nga mga tasa sa tanan nga katuyoan nga harina
• Gidibuho: asukar o asukar sa asukar alang sa pagwisik
• Alang sa pagpuno:
• 1/4 tasa nga mantikilya (natunaw)
• 3/4 nga kopa nga puno sa brown sugar
• 2 magdugtong nga tbsp. cinnamon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, isagol ang gatas, 4 Tbsp. nangatunaw nga mantikilya, igpapatubo, ug asukar. Tugoti sa paglingkod 10 minutos hangtud nga ang lebadura magsugod sa bula. Pag-agas sa asin, cardamom, ug pinutol nga itlog, dayon anam-anam nga gukda sa 4-5 nga harina nga harina hangtud nga ang minasa mobira gikan sa kilid sa panaksan. Kung magamit ang usa ka stand-mixer, ibalhin sa hook; Kumuha sa level 3 o 4 sa 7 minutos. Kung nag- unay sa kamot , pagtrabaho sa minasa hangtud nga kini hapsay, sinaw, ug nawad-an sa kadaghanan sa iyang pagkaipit. Ibutang sa usa ka sinawon nga panaksan, tabunan ang usa ka tualya o hugpong sa pagputos, ug tuguti nga mabanhaw sa usa ka oras o hangtud madoble.

1. Guntinga ang minasa, unya gibahin ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin. Palungon ang matag tunga ngadto sa usa ka 8x14 rectangle; isul-ob ang matag tunga sa natunaw nga mantikilya dayon isablig sa brown sugar ug kanela. Sugod gikan sa taas nga kilid, hugot nga maglakaw sa matag tunga ngadto sa usa ka taas nga "bitin"; nga may mahait nga kutsilyo, maghimo sa diagonal nga pagputol matag 2 ka pulgada aron makahimo og 7 triangulo nga mga rolyo (14 nga kinatibuk-an).
2. Ibutang ang matag linukot, itudlo, sa gamay nga greet cookie sheets, unya gamita ang usa ka tudlo o usa ka kutsara sa pagpadayon sa matag tip aron maporma ang mga hulog nga porma sa dalunggan. Pagtabon sa limpyo nga mga tualya ug tuguti nga mobangon sa laing oras, hangtud madoble.
3. Preheat hurno sa 400 ° F. Ibuhos ang matag usa nga linukot gamit ang sinagol nga itlog, isablig ang asukar, ug pagluto sa gitutukan nga sentro alang sa 10-15 ka minuto, o hangtud nga bulawan nga kape.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	181
Total Fat	9 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	34 mg
Sodium	285 mg
Carbohydrates	25 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)