Kining mga Agave Caramel Lollipops nagpamatuud nga dili nimo kinahanglan ang asukal sa pagmugna og mga rich caramel suckers! Gihimo kini nga walay giproseso nga asukar o mais nga mais, ug kini adunay usa ka maayo kaayong karam nga palami, nga dili kaayo tam-is! Mahimo nimo gamiton ang lollipop molds kon imo kini, apan kung dili, kini nga resipe naghatag og mga instruksyon alang sa paggamit sa miniature muffin liners sa baylo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga kahayag nga agave nectar
- 2/3 tasa nga tubig
- 1/8 ka kutsaritang cream sa tartar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 7 tulo nga liquid stevia
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang 16 ka gagmay nga muffin liners gikan sa usa ka linuto sa kalaha ug ilain kini nga dili kaayo gamit ang spray nga nonstick cooking .
2. Sa usa ka gamay nga sarsa, isagol ang agave nectar ug tubig sa taas nga kainit. Pag-aghat sa paghiusa ug pagdala sa sagol nga hubag. Idugang ang cream sa tartar ug isagol sa makausa pa.
3. Pagsulud sa usa ka thermometer nga kendi, ug tuguti nga ang sagol nga magluto nga walay stirring hangtud nga kini moabut sa humok nga liki nga yugto (290 degrees Fahrenheit, o 143 C).
Usahay iisa ang kaldero gikan sa kainit ug iwisik ang sinagol aron sa pagtabang sa kendi nga magluto nga parehas ug dili masunog. Sa higayon nga kini makaabot sa humok nga lut-od nga hugna ang kolor magsugod sa pag-itom ug ang likido mahimong mas bubbly.
4. Kon ang sagol nga moabot sa 290-295 degrees Fahrenheit, kuhaa kini gikan sa kainit. Dayon idugang ang vanilla ug stevia.
5. Pag-agda sa pagsagol ug ibubo ang mainit nga sagol sa muffin liners, dayon isul-ob ang lollipop sticks. Siguroha nga ibubo ang igo aron pagtabon sa kendi! Kung gusto nimo ang mga nipis nga suckers, ang kendi makadugtong aron makahimo og mga 18 ka sipser. Ibutang ang kendi sa refrigerator aron magpatig-a sa 1 ka oras. Aron maghipos, ibutang ang usa ka Agave Caramel Suckers sa tagsa-tagsa nga plastic wrap ug ibutang kini sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa lawak.
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga mga Lollipop Recipe!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 81 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |