9 Mga Himan sa Pagtrabaho Uban sa mga Tanum ug mga Panakot

01 sa 10

Mga Gamit sa Panakot ug Panakot alang sa Mas Madamong Pagkaon

Kon magluto ka, usa sa labing sayon ​​nga mga paagi sa pagpabuhi sa mga lami sa usa ka pinggan mao ang pagdugang sa mga lab-as nga mga utanon o top kalidad nga mga panakot. Kon nakit-an nimo nga lisud ang paghipos ug paggamit niini nga mga matang sa mga sangkap, tan-awa ang mga produkto nga among giputos. Mag-obra sila nga may mga hilamon kag mga panakot.

02 sa 10

Culina Micro Herb Mill

Sayon kaayo ang pagtrabaho uban sa lab-as nga mga utanon uban niining galingan nga balili. Ibutang lamang ang gihugasan ug gibulad nga mga utanon ngadto sa lawak. Ang usa ka pulgada sa pulso, ug ang mga blades, nga luwas nga gibutang sa sulod, magputol sa mga presko nga mga utanon ngadto sa maayo nga mga tipik aron dali nga ilakip sa usa ka resipe o modanihon sa usa ka natapos nga resipe.

Panamtang nga Tip: Gamiton ang galingan sa bunglayon aron sa pagdayandayan sa usa ka omelet o panit nga mga itlog nga adunay usa ka maayong pagwisik sa tinadtad nga parsley.

Paliton ang Culina Micro Herb Mill sa Amazon.com

03 sa 10

Ang Mortar ug ang Kalag

Usa kini ka himan nga halos sama ka tigulang sa panahon, ug alang sa maayong katarungan. Ang usa ka mortar ug pestle maggaling sa mga lutoon nga mga panakot ngadto sa pinong pulbos, o mashap ang mga utanon nga ginama sa usa ka tinta. Sa bisan unsang paagi, ang proseso nagdala sa kahamut-an nga palami ug kahumot niining mga sagol.

Kini nga granite mortar ug pestle gikan sa VonShef nagsukod mga 5.5 ka pulgada nga diametro. Kini adunay base sa tiil ug usa ka gipasinaw nga gawas, nga may baga nga bahin nga makatabang sa paggaling sa mga sangkap sa sulod.

Tip sa Panamdam: Sa sunod higayon nga ang usa ka resipe magpatawag sa cumin, sulayi pagpalit ang mga liso sa cumin ug paggaling sa imong gikinahanglan sa mortar ug alima. Ikaw mahingangha kon unsa ka dako ang resulta.

Palita ang VonShef Mortar ug Alang sa Amazon.com

04 sa 10

SpiceCraft Salt ug Pepper Grinder

Ang bag-ong panit nga pahumot nagpalutaw sa bisan unsang pagkaon. Kini nga talagsaon nga grinder adunay duha ka managlahi nga mga lawak, mao nga ikaw adunay itom nga pepper sa usa ka kilid ug puti nga pepper o asin sa pikas. Ibalik ang galingan sa kilid sa gusto nimo, ug ipabutyag kini: ang seramik nga galingon nga mga galingan nga putlon mahimong parehas nga asin o pepper. Ang galingon mahimo nga ipasibo tali sa kasarangan ug lino nga fino, ug ang galingan magatindog sa katapusan.

Kahumot nga Tip: Ang pepper nga puti nindot nga gamiton alang sa mga plato nga hayag nga kolor, sama sa mashed patatas, cream sauces, o cream nga sabaw.

Palita ang SaltCrafts Salt and Pepper Grinder sa Amazon.com

05 sa 10

Cuisipro Herb Keeper

Ang mga lab-as nga mga tanum magpabilin nga labi ka lab-as uban niining maalamon nga magbalantay. Ang himan nagpugong sa mga punoan nga nahubog sa tubig, samtang ang mga dahon nagpabilin nga uga. Aron magamit ang mga hilba, ibutang ang kuptanan sa ibabaw ug ang mga hilamon pagakuhaon gikan sa lawak aron maabot ang imong gikinahanglan.

Tip sa panimpla: Sa ting-init, hupti kini nga himan nga puno sa presko nga mint. Pagputol sa pipila ka mga sprigs aron idugang sa imong tubig alang sa usa ka makapalagsik nga pagtratar.

Palita ang Cuisipro Herb Keeper sa Amazon.com

06 sa 10

KitchenAid Coffee ug Spice Grinder Combo Pack

Daghang mga tawo ang naggamit sa ilang galingan sa kape aron maggaling sa mga panakot, apan adunay kanunay nga risgo sa pagtilaw sa kape sa cardamom, o ang imong mga resipe nga nagtilaw sama sa kape. Ang KitchenAid nga kape ug ang mga spice grinder set adunay tulo ka removable grinding bowls, busa ang usa mahimo nga alang sa kape ug ang laing duha alang sa mga panakot. Ang set usab naglakip sa usa ka perforated lid nga mahimong gamiton ingon nga usa ka shaker sa spice grinding bowls.

Tip sa panimpla : Aron maggaling ang mas daghan nga mga panakot, sama sa nutmeg, dugmokon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso sa martilyo o sa usa ka mallet nga karne.

Palita ang KitchenAid Coffee ug Spice Grinder sa Amazon.com

07 sa 10

Mesh Cooking Infuser

Kon mag-simmer ang stock, sabaw, sarsa o beans, usa ka bouquet garni makadugang sa palami. Kini nga pungpong sa mga utanon kasagaran parsley, thyme, ug bay leaf. Kadaghanan sa mga chef naghigot niini ngadto sa usa ka bugkos nga may hilo ug ihulog kini ngadto sa kolon, o ang pipila ka mga resipe nagtawag sa mga tanum nga gihigot sa usa ka cheesecloth. Uban niini nga mata nga infuser, lang butang sa mga aromatics sa sulod sa bola sa mata ug ikaw andam na sa pag-adto. Kini mga 4.25 ka pulgada ang gitas-on, igo nga igong makahupot sa usa ka nindot nga matang sa mga hilba o tibuok nga mga panakot, ug kini mas eco-friendly kaysa sa cheesecloth tungod kay kini magamit pag-usab.

Tip sa panimpla : Idugang ang usa ka sliver sa lemon nga panit ngadto sa herb nga mix aron makahatag sa usa ka bag-ong lami nga lami sa unsay imong gipangulohan.

Palita ang Mesh Cooking Infuser sa Amazon.com

08 sa 10

Microplane Ultimate Citrus Tool

Ang pipila ka mga lugas sa lemon o apog nga zest mahimo nga makapadasig sa usa ka pinggan. Uban sa Microplane Ultimate Citrus Tool, ang pagpamutol lamang sa lamian nga zest, ug walay bisan kinsa sa pith, yano ra. Ang makalilisang nga nawong madagayaon kaayo, aron maabot ang daghan nga bunga sa bunga kutob sa mahimo. Ug ang usa ka garnishing sulab nga mahimo sa pagputol sa hingpit nga twists alang sa imong sunod martini. Basaha ang usa ka pagrepaso sa Microplane Ultimate Citrus Tool .

Tip sa panimpla: Kon nagakaon ka sa citrus nga prutas, gamita ang usa ka gutlo aron mahimuot kini sa dili pa ang juicing. Freeze ang zest loose, o immersed sa tubig sa ice cube trays. Mahimo nimong idugang ang naluwas nga zest sa lutu nga mga produkto, salad dressings, o mga sauces.

Palita ang Microplane Citrus Tool sa Amazon.com

09 sa 10

Chef'n ZipStrip Herb Stripper

Ang thyme, rosemary, ug uban pang mga punoan nga punoan nga mga utanon mas sayon ​​nga magamit kon gamiton nimo kini nga tigtanum. Pagkuha sa tukog ngadto sa bisan asa sa tulo ka mga lungag nga kini nga labing haum nga haum, ug pagbitad. Ingon nga ang tukog ipaagi sa lungag, ang mga dahon ibalhin, diin sila mangolekta sa panaksan sa himan. Ang mga marka sa pagsukod sa kilid sa panaksan makatabang kanimo nga masubay kung unsa ka daghan ang imong gikinahanglan.

Panimpla tip: Gamita dahon thyme aron sa paghimo sa usa ka lamian compound mantequilla. Pagpahumok sa mantikilya, dayon gamita ang handheld mixer o usa ka kahoy nga kutsara sa pagsagol sa presko nga thyme ug usa ka ubay nga pagwisik sa asin sa dagat ngadto sa mantikilya. Ibutang pag-usab kini sa patty ug refrigerate hangtud nga kini malig-on.

Palita ang Chef'n ZipStrip Herb Stripper sa Amazon.com

10 sa 10

Totally Bamboo 3-tiered Salt Cellar

Gihimo gikan sa malungtarong laminated nga kawayan, kining nindot nga cellar sa asin naghatag kanimo og tulo ka nagkalainlaing mga kapilian sa asin sa imong mga tudlo. Pun-a ang usa nga adunay kosher nga asin, usa nga may asul nga asin sa kadagatan, ug usa uban sa laing paborito nga asin. Mahimo usab nimo gamiton ang mga kahon alang sa uga nga mga panakot, bisan unsa nga imong maduaw kanunay. Ang mga kahon ug mga lids konektado sa usa ka sentro nga sungkod, ug ang mga lids mipalayo aron sa pagpadayag sa nagkalainlain nga mga lawak.

Tip sa panimpla : Maghugyaw sa asin sa Himalayan o Itim nga asin alang sa tinuod nga pagtagad. Apan ayaw gamita kini sa pagluto: kining mga espesyal nga salts mas maayo kon gamiton kini isip pagtapos sa asin, paghatag sa usa ka katapusang sukod sa lami sa usa ka pinggan.

Palita ang Totally Bamboo 3-Tiered Salt Cellar sa Amazon.com