01 sa 10
Paghimo sa usa ka Healthy Breakfast
Ang mga omelet usa ka paborito nga pinggan sa pamahaw, apan depende sa kung unsa kini-sama sa daghang keso ug ham o bacon, ang tanan nga lutoon sa mantikilya-mahimo kini nga taas nga mga kaloriya ug tambok. Apan kung gipili nimo pag-ayo ang imong mga sangkap, sayon ang paghimo sa ubos nga kaloriya nga torta nga maayo usab alang kanimo. Kini nga resipe naggamit sa itlog nga kapuli inay sa bug-os nga mga itlog ug usa ka spray sa pagluto inay sa mantikilya aron makatabang sa pagputol sa mga kaloriya; kini usab puno sa mga nutrient-packed spinach alang sa usa ka himsog nga pagsugod sa adlaw.
02 sa 10
Tigumon ang Imong Mga Sagol
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Sa dili pa ikaw magsugod, tipona ang tanan nga mga sagol. Kay kini nga resipe kinahanglan nimo:
- 1/2 tsp. canola nga lana
- 2 tbsp. tinadtad nga sibuyas
- 1/2 tsp. uga nga pan nga Italyano
- 1/2 nga kopa nga giputos sa mga dahon sa spinach
- 1 ka itlog nga kapuli (sama sa Egg Beaters)
- Dash sa black pepper sa yuta
- 2 tbsp. (1/2 oz.) Shredded part-skim mozzarella cheese
Kinahanglan mo usab nga andam ang usa ka medium nga non-stick skillet, usa ka plato, spray sa pagluto, usa ka gamay nga panaksan, usa ka whisk, ug usa ka rubber spatula.
03 sa 10
Maglulom sa sibuyas ug panimpla
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Ang unang lakang mao ang pagdugang sa lana sa canola sa medium-sized non-stick skillet ug ibutang sa medium-high heat. Dayon dugangi ang tinadtad nga sibuyas ug panamit sa Italy ug tumisok sulod sa 3 minutos, o hangtud nga ang sibuyas malomo.
04 sa 10
Idugang ang Spinach
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Idugang ang spinach sa sibuyas sa sibuyas, ug ilukot sa mga 1 ka minutos, aron ang spinach mawala.
05 sa 10
Kuhaa ang mga Veggies ug Coat Pan
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Kuhaa ang mga utanon gikan sa kalaha ngadto sa laing plato ug ibutang kini sa gawas. Ipasuksok ang kalaha uban sa spray sa pagluto, ug ibalik kini sa panaksan sa medium-high heat.
06 sa 10
Gisulayan!
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Ibubo ang itulol nga itlog ngadto sa usa ka gamay nga panaksan ug ituyok uban ang usa ka dash sa yuta nga itom nga pepper.
07 sa 10
Pagluto sa itlog sa manok
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Idugang ang itlog nga substitute nga gisagol sa init nga pan, ug hinay-hinay nga gukda ang usa ka rubber spatula hangtud nga ang mga itlog magsugod sa pagbutang, mga 10 ka segundo.
Pinaagi sa paggamit sa rubber spatula, ipataas ang mga sulud sa omelet samtang kini magluto, ug pataga ang kalaha, nga motugot nga ang itlog nga wala itumon mag-slide sa ilalum sa linuto nga bahin. Padayon hangtud ang tanan nga itlog lutoon, mga 1 ka minuto. Gusto nimo nga ang underside usa ka nindot nga kolor nga yellow-golden, dili browned.
08 sa 10
Pun-a ang Veggies ug Keso
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Gihimo ang sinagol nga spinach ngadto sa sentro sa omelet ug idugang ang ginunting nga keso sa ibabaw. (Sa matag higayon nga maghimo sa usa ka omelet, siguroha nga dili ibutang sa sobra nga pagpuno o kung dili pa ang tiyan mahimong malisud sa pagkapilo.)
09 sa 10
Pil-a ug Pag-alagad
Litrato ni © Kimberley K. Eggleston Sa dili pa matamnan, iisa ug ikiling ang pan aron ang mga omelet slide sa usa ka kilid. Dayon, ginamit ang rubber spatula, pil-a ang katunga sa omelet ngadto sa pikas. Isuksok ang omelet gikan sa kalaha ngadto sa usa ka plato ug maglipay.
10 sa 10
Maayong Panglawas
Hangtud nga magpabilin ka uban sa mga nag-unang mga sangkap dinhi (egg substitute, spray sa pagluto, part-skim nga keso) mahimo nimo nga usbon ang resipe nga gusto nimo. Ang mga kamatis mao ang hingpit nga pagdugang sa kini nga omelet samtang sila nagtanyag sa spinach sa maayo, apan ang mga uhong, berde nga sibuyas, ug luto nga asparagus usab maayo ang pagtrabaho. Ug kon bahin sa low-calorie cheeses, dugang sa mozzarella, Swiss, feta, ug Parmesan ang mga maayo nga pagpili-segurado lang nga ibutang sa kantidad nga gikinahanglan sa resipe.