Ang mga parfait usa ka iconic dessert sa Japanese cuisine. Dili lamang ang panam-is ang usa ka pagkaon sa us aka panimpla, apan ang kasagaran usa ka katingalahan sa mga mata. Ang matahum nga mga kolor gipahimutang sa taliwala sa creamy ice cream ug gidayandayan sa maayo nga pagputol sa mga hiwa sa prutas ug o lamian nga mga cookies. Ang parfait naggikan sa France ingon nga usa ka frozen nga dessert ug gisagop sa kultura sa Hapon. Kini karon usa ka butang sa mga restawran sa Japanese cafe ug family style ug usa ka pagkaon alang sa mga batan-on ug tigulang.
Isip usa ka batan-ong bata nga nagbisita sa Japan, ang mga parfait usa ka dessert nga kanunay nakong gipangandoy nga matagamtam, ug giisip nga usa ka espesyal kaayo nga pagtagad.
Unsaon Pag-ipon ang usa ka Parfait:
- Sa ubos sa parfait nga bildo makadugang cornflakes. Sa laing paagi, idugang ang bunga jelly o whip cream.
- Sunod, ang layer ice cream o yogurt, gisundan sa chocolate sauce o daghan nga jam jam, depende sa tema sa imong parfait (prutas, chocolate, vanilla, kape, ug uban pa)
- Ilakip ang mga patong sa presko nga prutas o prutas nga gelatin.
- Layer nga adunay whip cream ug mas ice cream.
- Idugang ang mga lut-od sa chocolate sauce o fruit jam.
- Ibabaw ang parfait uban sa whip cream
- Idugang ang mga dekorasyon nga dekorasyon: mga cookies, sprinkles, presko nga prutas o gelatin cubes.
Unsa ang Idugang sa usa ka Parfait:
1. Ice Cream
Ang layered parfait kasagaran puno sa humok nga ice cream, apan mahimo kini sa balay gamit ang tradisyonal nga ice cream o bisan ang frozen nga yogurt. Kung gusto nimo, ang ice cream mahimong ilisan sa greek yogurt, o plain o flavored yogurt.
2. Whip Cream
Pagbaton og daghang bag-ong naporma nga whipped cream, dessert cream sama sa Cool Whip, o usa ka simple nga mahimo sa dairy o non-dairy whipped cream.
3. Chocolate Syrup o Hot Fudge
Ang pre-packaged chocolate syrup ug or hot fudge perpekto sa paghimo sa chocolate parfaits.
4. Mga Sauce sa Prutas o Jams
Ang mga parfait sa prutas kasagarang gisul-ob sa mga bunga nga mga sarsa o mga huot.
Pagpili gikan sa daghang mga lamiang anaa sa supermarket. Ang pipila sa mga labing popular nga lami mao ang strawberry ug peach.
5. Lab-as nga Bunga
Ilakip ang lab-as nga mga hiwa sa prutas kauban ang mga fruit sauces ug jams.
6. Fruit Gelatin
Mag-una sa gelatin sa prutas pinaagi sa pagsal-ot sa gelatin nga may canned fruit. Himoa ang gelatin nga gamay nga lig-on aron nga mas sayon ang pagputol ug paghupot sa porma niini. Guntinga ang gelatin ngadto sa mga cubes aron idugang sa parfait.
7. Kape nga Gatas
Ang gelatin sa kape popular sa Japan. Kini gipahimuslan ang kape nga gisagol sa gelatin aron makahimo og gelatin nga popular sa mga hamtong. Ang mga parfait sa kape popular usab sa Japan.
8. Sweet Red beans (Tsubuan)
Ang tam-is nga pula nga liso ( tsubuan ug koshian, o anko) usa ka pangunang pagkaon sa tradisyonal nga panghugas sa Hapon nga gitawag nga "wagashi", apan ang tam-is nga pula nga pula sagad gilakip sa mga panam-is sama sa ice cream, shaved ice, cookies o bisan pa nga mga cake aron makadugang sa usa ka Japanese twist sa laing mga dessert sa Western.
9. Cookies
Ang mga cookies usa ka popular nga garnish nga kasagarang makita sa ibabaw sa mga parfait. Ang labing popular mao ang mga stick stick nga sama sa Poky Sticks (Japanese brand of cookie) sa nagkalain-laing mga lami (tsokolate, strawberry, matcha ug uban pa) ug wafer nga cookies nga moabut usab sa nagkalain-laing mga lami.
Ang uban pang mga popular nga mga cookies nga naghatag og garnish sa mga parfaits mao ang pirouline o Pirouette brand nga gipaligid nga wafer nga cookies.
10. Mga cornflake
Usa sa akong paborito nga mga pagdugang sa parfaits mao ang yano nga cornflakes. Ang mga cornflake sagad gipahimutang sa ubos sa parfait nga bildo aron makadugang sa katingad-an nga kahayag nga maayo ang pag-ayo sa ice cream.
Pagdilaab
Ang kolor nga sprinkles o chocolate sprinkles usa ka popular nga dekorasyon ug himoon ang bisan unsang parfait nga malipayon, ilabi na alang sa mga bata.
12. Nuts
Depende sa estilo sa parfait, ang mga sliced almonds o tinadtad nga mga almendras ug mani usa usab ka popular nga dekorasyon.
13. Maraschino Cherry
Ibabaw ang parfait nga adunay opsyonal nga maraschino cherry.