Spiced Fresh Pear Cobbler

Ang nasud nga pear cobbler puno sa spiced fresh pear fill. Ang matam-is nga humok nga biskwit nga sama sa minasa nga giputos sa pagpuno ug lutoon ngadto sa kahingpitan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa pagpuno:
• 3/4 nga kopa nga puno sa brown sugar
• 3
• tablespoons
• hingpit nga harina
• 1/8 ka asin nga asin
• 1/8 teaspoon nga yuta nutmeg
• Pinch sa mga cloves
• 2 ka kutsarang lemon juice
• 6 ngadto sa 8 ka medium nga pears (gipanitan, gisul-ob, ug nipis nga hinay)
• Alang sa Topping:
• 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
• 2 ka kutsara ang granulated sugar
• 1 teaspoon nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1/2 nga tasa
• buttermilk
• 3 ka kutsarang mantikilya (natunaw)
• Mahimong opsyonal: 1 ka kutsara nga granulated sugar o vanilla sugar alang sa panguna
• Kapilian:
• kahayag o bug-at nga cream

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 375 ° F. Mantikilya nga usa ka 8- o 9-inch nga pan nga linuto sa kalaha.
2. Gabunon ang brown nga asukal, 3 ka kutsarang harina, asin, nutmeg, cloves, ug lemon nga duga sa dako nga pan. Pag-agas sa ginunting nga mga peras. Magluto sa medium nga kainit sulod sa mga 5 ka minutos, o hangtud sa init ug bubbly, kanunay nga pagkutaw ug hinay. Kuhaa gikan sa init ug isalikway.
3. Ibutang ang 1 tasa nga harina, 2 ka kutsara nga granulated sugar, baking powder, ug baking soda sa panaksan nga panaksan. Pag-itsa o pag-beat sa labing ubos nga gikusgon sa electric mixer sulod sa mga 30 ka segundo aron hingpit nga mahiusa. Pagdugang og buttermilk ug pagtunaw sa margarine. Padayon sa pagsagol sa ubos nga gikusgon (o pinaagi sa kamot) sulod sa mga 30 ka segundo, o hangtud lamang sa pagsagol.

1. Ibubo ang mainit nga pagpuno sa giandam nga baking pan. Ibabaw nga parehas nga dunay dagkong kutsara sa panimpla.
2. Isablig sa 1 ka kutsara nga sugar o vanilla sugar, kung gusto.
3. Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos, o hangtud nga ang mga pears malumo ug ang pagpuno puno sa bubbly ug topping nga bulawan nga brown. Pag-alagad sa kainit uban sa light cream, kon gusto, o sa ibabaw sa usa ka scoop sa ice cream.

Gipaambit ni Coweyes Brown

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	263
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	13 mg
Sodium	515 mg
Carbohydrates	46 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)