Ang Lithuanian kugelis gihimo lamang sa patatas, apan ang mga Ashkenazi (Eastern European) nga mga Judio naghimo sa ilang kugel sa tanang butang gikan sa patatas ngadto sa noodles ngadto sa cauliflower ug daghan pa.
Kini nga nasudnong bahandi sa Lithuania sa kasagaran nagsilbi nga usa ka pan nga pinggan, apan kini maayo nga ingon sa usa ka vegetarian main course kon ikaw mobiya sa bacon.
Sa tradisyonal nga paagi, ang Lithuanian kugelis ginama sa grated patatas, apan kini nga sayon nga bersyon naggamit sa frozen nga hash brown nga mga patatas. Itandi kini nga resipe sa tradisyonal nga Lithuanian kugelis recipe .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka libra nga bacon (tinadtad)
- 1 ka dako nga sibuyas (tinadtad)
- 5 ka dako nga itlog (gikulata)
- 1 1/4 ka tasa nga gatas
- 1 ka / 7 ka onsa misanay ang gatas
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1/2 nga copa sa farina
- 2 32-ounce nga mga bag nga may frozen nga hash brown nga patatas (gituslob ug gipuga ang sobra nga kaumog)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga skillet, sabuton ang bacon ug sibuyas hangtud nga gamay nga browned ug caramelized. Paggahin sa pagpabugnaw.
- Ibutang ang oven shelter sa tunga-tunga ug init ngadto sa 350 degrees. Ipapain ang 13x9-inch nga pan sa spray spray. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga itlog, gatas, evaporated gatas, asin ug farina. Pagdugang og bacon-onion nga sagol ug mga dripping. Pagpalihok.
- Idugang ang gituslob ug gipuga nga hash brown nga patatas ngadto sa itlog nga sinagol nga bacon, nga maayo ang pagkahiusa. Ibubo ngadto sa giandam nga pan ug magaluto alang sa 1 1/2 ka oras o hangtud nga ang ibabaw maanindot apan ang sulod hilum pa.
- Kuhaa gikan sa hudno ug palingkuron sulod sa lima ka minuto sa dili pa magsamad sa mga kuwadrado. Pag-alagad sa tumoy nga may sour cream, kon gusto. Ang mga walo mahimo nga browned sa mantikilya sa sunod nga adlaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 539 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 16 g |