Rutabaga Puff Casserole

Kini nga casserole nga rutabaga nakakuha sa samag-lugas nga soufflé nga sama sa teyp gikan sa pinutol nga puti nga itlog. Kung malingaw ka sa rutabaga ug mangita og bag-ong mga paagi sa paggamit niini, higugmaon mo kini nga kaserol.

Alang sa hayag nga kolor, dugangi ang usa ka karot o duha ngadto sa mashed rutabaga.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka tasang linuto, mashed rutabaga, mga 1 ka dako (2 1/2 ngadto sa 3 ka libra) rutabaga
• 4 ka kutsara ang nangatunaw nga mantekilya
• 1 teaspoon nga lab-as nga tinadtad nga dill sagol o 1/2 ka kutsara nga gipauga nga dill sagbot
• 1 ka asin nga asin
• dash pepper
• dash paprika
• 4 ka itlog, gibulag

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Uban sa usa ka panit sa utanon, panit ang rutabaga; guntinga kini ngadto sa 1 ka pulgada nga mga cubes ug ibutang kini sa usa ka dako nga kaldero. Tabuni ang rutabaga sa tubig ug idugang ang usa ka teaspoon nga asin. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit ngadto sa medium-low, pagtabon sa kalaha, ug pagluto sulod sa mga 20 minutos, o hangtud nga ang rutabaga makadaut.
2. Hugaw ang rutabaga sa hingpit ug unya mash uban sa usa ka patatas nga masher.
3. Preheat ang oven ngadto sa 375 F.
4. Mantikilya usa ka 1 1/2-quart casserole.

1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mashed rutabaga, mantikilya, dill, asin, pepper, ug paprika. Himoa nga ang sagol nga gamay nga gamay.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, dugmoka ang mga itlog sa itlog ug unya pukawa kini ngadto sa rutabaga.
3. Diha sa usa ka baso o metal nga panaksan, gibunalan ang mga itlog nga puti hangtud maporma ang mga tayuktok.
4. Pil-a ang pinikpik nga puti nga itlog ngadto sa rutabaga nga sagol. Himoa nga ang kutsara nga rutabaga sa hudno nga gisudlan sa casserole.
5. Lutoa ang casserole sa preheated oven sulod sa 30 ngadto sa 40 ka minuto, o hangtud nga kini ibutang ug ang ibabaw mao ang golden brown.
6. Pagsalanta ngadto sa usa ka serving dish o mag-alagad gikan sa casserole dish.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	195
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	159 mg
Sodium	77 mg
Carbohydrates	17 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)